《河蚌育珠關鍵技術》

《河蚌育珠關鍵技術》作者是趙明森,由江蘇科學技術出版社出版發行,是一本名特優新水產品規模養殖關鍵技術叢書。

河蚌育珠關鍵技術 內容簡介

珍珠,由於其稀有名貴,千百年來,與金、銀、鑽石、翡翠一道,被世人視為珍寶;珍珠,由於其玲瓏�P透、光彩易人,一直受到世人的喜愛,成為重要的裝飾品和工藝品;珍珠,由於其具有營養保健治病等多種功能,長期以來一直是我國名貴的中藥材,對改善人體健康狀況起到了重要作用。
為了適噹噹前我國淡水無核珍珠生產中提高質量的需要,滿足廣大珍珠養殖戶和加工企業學習新技術的需求,我們在總結30多年來珍珠生產發展經驗的基礎上,查閱參考了國內外大量技術資料,編寫了《河蚌育珠關鍵技術》一書。該書內容豐富,技術先進實用,文字簡練,科學性、實用性較強,不僅可供廣大珍珠養殖戶和加工企業學習參考用,而且也適合水產科技工作者、水產院校師生和科研院所研究人員參考。我們希望通過本書的出版發行,能為提高我國淡水珍珠質量起到一定的推動作用。

河蚌育珠關鍵技術 本書目錄

一 概述
(一)淡水無核珍珠養殖的由來
(二)我國淡水無核珍珠生產的發展歷程
(三)我國淡水無核珍珠生產幾起幾落的主要教訓與啟錄
(四)世界其他主要珍珠生產國的生產與貿易情況
(五)我國珍珠生產存在的主要問題與發展前景展望
二 珍珠形成的機制、主要成分及其功能
(一)珍珠形成的機制
(二)淡水無核珍珠生成過程
(三)珍珠的物理化學性質
(四)珍珠的分類
(五)珍珠的質量標準
(六)珍珠的功能與作用
三 淡水育珠蚌的種類及其生物學特性
(一)育珠蚌的種類
(二)蚌的外部形態
(三)蚌的內部器官
(四)蚌的生態習性
四 蚌的人工繁殖與幼蚌的培育
(一)三角帆蚌的人工繁殖
(二)蚌苗的培育
(三)幼蚌的培育
(四)幼蚌的越冬管理
(五)魚、蚌混養
五 淡水無核珍珠製片植片工藝
(一)主要手術操作器具及養殖器材
(二)手術室的建造及手術蚌的強化培育
(三)植片手術前的準備工作
(四)細胞小片的製備
(五)細胞小片的植入
(六)製片、植片技術與珍珠產量、質量的關係
(七)植片工藝的兩大模式
六 育珠蚌的飼養管理
(一)育珠蚌對水域生態環境條件的要求
(二)養殖場所的選擇
(三)養殖方式的選定
(四)飼養管理
(五)施用微生態製劑和增投微量元素
七 蚌病的預防與治療
(一)蚌病發生的主要原因
(二)蚌病流行的特點
(三)蚌病的防治
(四)蚌病的治療
(五)蚌瘟病的預防與治療
八 特色珍珠生產工藝
九 防止殘次廢品珍珠的和生及珍珠質量的鑑別
十 珍珠的採收與加工
十一 珍珠工藝品加工及綜合利用
十二 提高珍珠質量途徑與方法的探討
附表

河蚌育珠關鍵技術 作者介紹

趙明森,研究員。1936年10月生,江蘇省南京市人。1962年畢業於南京師範大學生物系,曾先後在江蘇省淡水水產研究所、江蘇省海洋與漁業局任職,主要從事淡水養殖科研和水產行政管理工作。主編、編著《特種水產品養殖》、《河蟹養殖技術》、《黃鱔人工養殖技術》、《青蝦養殖技術》、《稻田養殖魚蝦鱉蟹》、《淡水養魚實用新技術》等著作9本,發表論文40多篇。曾獲農業部“豐收計畫獎”二等獎兩項,江蘇省政府“技術推廣獎”二等獎一項。

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