圖書信息
書名:水果養生事典
作 者：童筱
出版社：內蒙古科學技術出版社
出版時間：2006年5月1日
ISBN:9787538014129
開本：16開
內容簡介
《水果養生事典(修訂版)》獨壁蹊徑，增加了“美容果餚”、“小常訓”等涉及日常生活的實用小竅門和知識，增強了該書的可讀性和實用性。水果的產地，水果的性味，水果的食用方法，水果的營養成分，水果的保健功效，水果的藥用功效，水果的食用宜忌，水果的食療驗方，美容果餚，細緻全面，科學而嚴謹，通俗而實用。
導致現代人頻頻罹患各種疾病的原因固然很多，如生活節奏快，生活壓力大等，但是多的則是食物中充斥大量被農藥和化學製劑污染的成分，使人們的健康每況愈下，這時我們自然就想到了綠色無污染食品。綠色食品保持著自然狀態下應有的營養成分，口味和藥用價值無可挑剔，通過這些食物的科學合理利用，便很容易達到養生保健的目的。
圖書目錄
一、水果養生保健的作用
二、水果養生保健細則
