內容簡介
本書以插圖本的形式編寫而成，主要包括日常生活飲食、飲品、瓜果、蔬菜、肉蛋、水產、豆谷等日常飲食必須注意的宜忌，同時還包括了嬰幼兒、中老年、孕產婦、疾病患者等不同人群日常飲食必須注意的宜忌，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂和易用，是廣大家庭和飲食從業者用以指導科學飲食的良好讀物。
圖書目錄
第一章日常生活飲食宜忌
飲食宜淡、少、生、雜
多吃鹼性食品好”
宜常吃的6種食物
不宜吃的“異形”食物
不宜空腹吃的食物
不宜同時吃的食物
一日三餐較合理
早餐一定要吃好
早餐不宜只吃雞蛋
午餐不宜吃得過飽
晚餐宜淡而少
飯前、睡前不宜吃糖
飯後禁忌
忌經常處於飢餓狀態
忌吃剩米飯
不宜“飯後松褲帶”
飯後不宜立即吃水果
飯後不宜立即唱卡拉OK
不宜以吃水果代替吃蔬菜
不宜以水果做正餐
吃火鍋7不宜
有助於清除體內毒素的食物
按血型進食有利健康．
根據身體狀況選食物
食素要講究方法
不宜邊走路邊吃東西
乘車前不宜吃得過飽
不宜邊吃飯邊看書
不宜用矮桌吃飯
吃火鍋時間不宜過長
不能吃朦敗的食物
不能過量食用糖精
青少年不宜只吃素食
不要在說笑逗鬧中進食
上飛機前的飲食2忌
不宜生吃白糖
不宜生吃醬油
不宜生吃黃醬
不宜過量吃鹽
不宜過量食用調味品
不宜過量食用大蒜
不宜過多吃醋
不宜過多吃醬油
不宜過多吃植物蛋白
不宜多吃含果糖的食品
……
