《愛上葡萄酒》

《愛上葡萄酒》介紹了一切您需要了解的葡萄酒方方面面的內容，葡萄酒文化、葡萄酒與健康、怎樣品酒、葡萄酒配餐、葡萄酒鑒、葡萄酒收藏等知識，書中附有大量葡萄酒圖片，是葡萄酒愛好者的參考讀本。

基本信息

• 名稱：《愛上葡萄酒》
• 作者：姚汩醽
• 類別：飲食圖書
• 價格：58.00元
• 字數：30萬字
• 語種：簡體中文
• ISBN：9787122106698
• 出版社：化學工業出版社
• 頁數：238頁
• 開本：16開
• 出版時間：2011年6月1日
• 簡介：一本關於葡萄酒的實用圖書

基本信息

封面

出版社:化學工業出版社;第1版(2011年6月1日)
平裝:238頁
正文語種:簡體中文
開本:16
ISBN:9787122106698,7122106691
條形碼:9787122106698
商品尺寸:25.6x18.2x2cm
商品重量:540g
ASIN:B0050HNTTC

內容簡介

本書介紹了一切您需要了解的葡萄酒方方面面的內容，葡萄酒文化、葡萄酒與健康、怎樣品酒、葡萄酒配餐、葡萄酒鑒、葡萄酒收藏等知識，書中附有大量葡萄酒的圖片，，是葡萄酒愛好者的參考讀本。

作者簡介

姚汩醽

姚汩醽，原名姚巍，中國最大EMBA首席人脈圈層——中國圈副總裁，曾任健康雜誌執行主編。葡萄酒專欄作家，資深葡萄酒攝影師，健康、營養、美食專欄作者。走訪、拍攝世界葡萄酒酒莊若干，出版《行走的葡萄》，翻譯出版法國藍帶廚藝學院《實用葡萄酒寶典》。北京電視台《你健康了沒》長期客座健康專家。

編輯推薦

1 信息量非常豐富，作者以大量一手圖文資源介紹了關於葡萄酒知識的方方面面。
2 首次系統介紹葡萄酒收藏的知識，適應紅酒收藏的社會熱點。
3 著名葡萄酒專欄作結趙凡、法國葡萄酒雜誌LARVF中文總監曾丹鼎力推薦。
4 當一杯酒擺在你面前，你能感受到什麼？顏色？香氣？味道？不僅僅如此，葡萄酒蘊含著包羅萬象的“美”，當你深深地愛上它，一定能體味出那種感動著的感動。

目錄

第1章文化葡萄酒葡萄酒的誕生
第2章葡萄酒與我們為了健康，喝紅酒
第3章怎樣學會品酒地道的品酒室
第4章餐配酒餐配酒準則
第5章鑒酒——環遊葡萄酒世界法國
第6章葡萄酒的收藏專家收藏葡萄酒技巧

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