圖書信息
書名:孕媽咪必須知道的食品真相
作 者：（美）弗里德曼，（美）巴諾伊，王若衡，王賢平譯
出版社：中信出版社
出版時間：2011-1-1
ISBN:9787508625317
開本：16開
定價:28.00元
編輯推薦
食品安全事件頻發，誰來保證你和胎兒的安全？
美國婦產科學會兒科醫生、婦產科醫生推薦孕媽咪閱讀
以最勇敢的態度揭示食品真相
以最真誠的心關注胎寶寶健康
★獻給時尚孕媽咪的第一本健康飲食手冊
★一種最健康的孕期生活方式
★辣媽維多利亞·貝克漢姆最鍾情、小S熱情推薦；全球最暢銷、最熱議、改變百萬人飲食態度的時尚健康系列；暢銷全美的skinnybitch系列
專家推介
作為一名擁有豐富產科經驗的婦產醫生，我看到許多女人在懷孕期間都非常注重自己的飲食。如果你們想在飲食上作點科學調整，那么毫無疑問，這本書會指導你作出完美的健康選擇。如果你想來點兒大改變可又不確定如何開始，從何開始，那么好吧，這本書里種類繁多、營養豐富的選單設計將幫你快速實現改變。羅里和金的書坦誠直率、風趣幽默，同時又發人深省。
如果你想找些小竅門，或是想檢查一下自己的飲食規劃，那么這本書對你會有無窮妙用。我們都知道，懷孕是一段非常特殊的時期，它也會是一個促使你改善自己的健康狀況，改善自己的情緒的絕好機會。你能對寶寶做的最好的事情就是照顧好自己。要知道，採取措施讓自己健康而幸福，什麼時候都不嫌遲。
——傑茜卡·里恩·施奈德
醫學博士，美國婦產科學會會員、婦產科醫生
作為一名兒科醫生，我非常高興看到《孕媽咪必須知道的食品真相》終於面世了，它為孕婦和她們的寶寶設計出一份健康安全的食譜。羅里和金那看似莽撞的語言坦率道出食品安全背後的種種隱情，戲謔的語言風格還會讓閱讀變得輕鬆愉快。她們蒐集到的豐富實例和嚴謹周詳的研究數據會促使你質疑並重新省視自己的生活方式。
在我的從業經歷中，經常會有爸爸媽媽問我一些生活方式如何選擇的問題。在兒科領域，爸爸媽媽們針對一件事情會習慣性地尋求多種不同的做法。比如說，如果你向20個人諮詢如何給寶寶添加固體食物，如何訓練寶寶在晚上入睡，或者是怎樣處理普通感冒，那么，你可能就會得到20種不同的答案。所以，我教的是“常識兒科”或是“為人父母的常識之道”。在養育寶寶方面，可能所有的人觀點不盡相同，但我們知道，正確的方法肯定不止一種。《孕媽咪必須知道的食品真相》向我們展示了一種“正確”的方法—在懷孕期間及以後，選擇素食主義的生活方式能帶給我們很多好處。
——斯科特·W`·科恩
醫學博士，美國兒科學會會員、兒科醫生
內容簡介
《孕媽咪必須知道的食品真相》一書語鋒犀利，語言幽默、詼諧，調侃，讀來十分有趣。
但內容中，作者卻以嚴肅認真的態度倒出了食品安全背後的種種真相。
食品安全事件在全球範圍內頻頻發生，對於尚未出生的胎兒，我們能做些什麼？
我們能做的只有了解更多的真相，建立一種科學、健康的生活方式和飲食習慣，保護好自己的身體不受侵害。
這是一部值得每個孕媽媽仔細閱讀的孕期健康書。
作者簡介
羅里·弗里德曼，曾擔任福特模特公司（FordModel）的經紀人，已有十多年的減肥經驗金·巴諾伊，曾經是一名模特，擁有整體營養學(HolisticNutrition)碩士學位目前兩人均定居於洛杉磯，以她們專業的知識，指導模特兒、明星等時尚人士健康飲食與維持良好體態。
目錄
致謝
前言
引言
第一章清醒一下，戒掉所有壞習慣吧
第二章是的，這是正常的
第三章糖是魔鬼
第四章碳水化合物：吃了它們吧，笨蛋
第五章你被騙了嗎？盲目跟風
第六章蛋白質的秘密
第七章你（和寶寶）就是你所吃的
第八章到底吃什麼
第九章大便
第十章別相信任何人
第十一章食物上癮：藏在身體裡的魔鬼
第十二章骨感媽媽？
第十三章乏味討厭的維生素
第十四章母乳餵養
第十五章你信任的公司根本不關心你的孩子
第十六章產後
第十七章什麼讓你成為性感媽咪？
序言
壞女人宣言
我們寫這本書可不是為了交朋友，而是為了指導女人正確飲食—確保懷孕成功，生出健康寶寶。如果你想聽我們說“任何事情只要適度即可”，“偶爾來杯酒沒關係”，或是其他什麼讓你聽起來舒服的糖衣炮彈，那么，你還是選擇其他書吧。我們將告訴你食品安全的真相，還有，你的飲食是如何影響你懷孕和寶寶健康的。
要想交朋友就去心理助產班吧，我們關注的是如何讓你的生活變得不同以往。
我們要補充一點：這本書可不是《懷孕百科》①。我們也不會事無巨細地告訴你每月要發生什麼，也不會爆料什麼最佳嬰兒口水布方面的內幕。我們寫的這本書只是指導你如何科學飲食，當然，偶爾也會說點兒別的話題。
再補充一點：一份健康的孕婦食譜與普通的健康飲食沒有很大差別。所以，如果你看過我們寫的第一本書，你會發現兩者有很多相同的信息，這沒什麼好驚訝的。
最後還有一點：我們不是婦產科醫生，你一定記得，要和你的醫生討論一下我們的建議。
