好食雞 現代人食譜 本書目錄
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相關詞條
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《現代人食譜--好食雞》
現代人食譜--好食雞 內容簡介本書詳細介紹了40餘種好吃的雞的原料及...--好食雞 本書目錄蒸類 煮類 炒類 炸類 烤類 涼拌類 燒類 現代人食譜...--好食雞 相關圖書 好菜一鍋煮 川辣子 現代人食譜--家庭烤肉與火鍋 ...
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領導食譜
“領導食譜”，為中國坊間流傳的一份中國領導人健康飲食的菜譜——每天吃夠25種食物，少吃四條腿動物的肉，少肉多粗糧少量多餐……。該“食譜”由於其特殊性神秘...
內容解析 零食選擇 要點 專家意見 健康膳食 -
金瓶梅飲食譜
《金瓶梅飲食譜》是由邵萬寬、章國超編著，山東畫報出版社出版的一本書籍，出版時間是2007年02月份。
內容簡介 圖書目錄 圖書簡評 -
雞瓜鹹菜
雞瓜鹹菜是豫菜菜譜之一，以蠶豆為製作主料，雞瓜鹹菜的烹飪技巧以熟炒為主，口味屬於鹹甜味。雞瓜鹹菜的特色：此菜香嫩利口，微透甜味。
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群 -
現代人習慣與健康
19.不可生食的食物 21.明燈睡覺有礙健康 24.夏季運動後的不宜
圖書信息 內容簡介 目錄 -
黃燜全雞
黃燜全雞是山東濟寧的傳統名菜，屬於魯菜系。此菜色呈棗紅，雞肉軟爛，原汁原味，鮮鹹適口，味濃厚而醇香。黃燜全雞以花生 為主要材料，烹飪以燜菜為主。製作此菜...
基本信息 原料 製作過程 製作提示 歷史文化 -
飲食
日照市，魯菜前身是由藥膳（食療養生）為起源。宋以後魯菜就成為“北食...“佛跳牆”、“醉糟雞”、“酸辣爛魷魚”、“燒片糟雞”、“太極明蝦”、“清蒸...，成為“南食”兩大台柱之一。江蘇菜是由蘇州、揚州、南京、鎮江四大菜為代表...
基本解釋 八大菜系 飲食區分 文化與歷史 中國飲食文化的象徵 -
山茶油
食也”。這裡所說的“員木”即油茶，可見我國民間當時就開始取油茶果榨油以供...以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調味品、茶油，是宮廷的御膳食譜，足可顯示...記載，《綱目拾遺》記載“茶油可以治療痔瘡，退濕熱”《農居飲食譜》記載...
發展歷史 提取方法 茶油生命周期 生產工藝 山茶油的等級標準 -
中世紀飲食文化
，中世紀早期的大多數人，不管是貴族還是平民至少在好年景吃到的肉甚至比現代人還多...是主要肉食品，依據各地情況不同比例不一。根據考古發現雞和鵝食用量不再像...哪裡去。雞在北方地區要比在地中海地區重要地多，不過哪怕是在富人中，衡量...
進餐 備菜 食材 飲料 各國飲食特色
