編輯推薦
提升職業形象打造職場達人
中國著名禮儀培訓師徐克茹
以豐富商務禮儀培訓經驗傾力打造
知禮必修身做事先做人
內容簡介
《商務禮儀標準培訓（第2版）》系統地介紹了當代商務禮儀的基本知識和標準規範，幫助職場人員提高個人職業修養水平，使他們能合乎禮儀、自如得體地面對客戶、上司、同事以及外國客商，在各種不同類型的商務場合中展現出完美出眾的職業風采，更順利地取得事業的成功。作者簡介
徐克茹，中國國際公共關係協會會員《前沿講座》特邀專家
中國數位電視職業指南頻道《名師論道》欄目特邀專家
北京奧運會志願者禮儀培訓師
上海世博會禮儀人員選拔活動專家評審及禮儀培訓講師
北京大學、清華大學、中國人民大學MBA班客座教授
國內多家企業管理培訓機構特邀商務禮儀培訓師
曾為以下大型企事業單位做商務禮儀培訓：
中國汽車工業國際合作總公司
中國國際航空公司
聯想控股有限公司
青島海爾集團
天津勸業華聯集團有限公司
長春一汽轎車股份有限公司
內蒙古蒙牛乳業集團
中信國安信息產業股份有限公司
中信證券
中國工商銀行
福建興業銀行
中國農業發展銀行
中海石油研究中心
中石油國際化人才培訓中心
華北電網有限公司
武漢鋼鐵集團
北京神州泰岳計算機技術有限責任公司
中國鐵路工程總公司
目錄
第一章商務禮儀的基本概念第一節什麼是商務禮儀
第二節商務禮儀的文化基礎
第三節商務禮儀的心態基礎
第四節商務禮儀培訓的學習方法
第二章商務場合基本禮儀
第一節見面問候的禮儀
第二節介紹的禮儀
第三節使用名片的禮儀
第四節接打電話的禮儀
第五節網路禮儀
第六節辦公室禮儀
第七節行進與位次禮儀
第八節與工作有關的文體活動中的禮儀
第九節求職面試禮儀
第三章職業形象：儀容禮儀
第一節形象的社會心理學基礎
第二節皮膚類型的診斷與保養操作方法
第三節儀容禮儀規範與日常修飾的操作方法
第四節衛生與小節
第四章職業形象：儀表禮儀
第一節職業服裝品質的基本要素
第二節職業服裝審美的基本要素之一：色彩
第三節職業服裝審美的基本要素之二：款式
第四節職業服裝審美的基本要素之三：飾品
第五節職業人士衣櫃大掃除
第六節鏡頭中的形象
第五章職業形象：身體語言與儀態禮儀
第一節身體語言
第二節基本站姿與站姿變化
第三節基本坐姿與坐姿變化
第四節走姿與蹲姿
第六章商務餐飲禮儀
第一節茶
第二節中餐禮儀
第三節西餐禮儀
第四節日餐禮儀
第五節韓餐禮儀
第六節自助餐禮儀
第七章商務往來與儀式禮儀
第一節商務言談禮儀
第二節商務接待禮儀
第三節商務拜訪禮儀
第四節商務會議禮儀
第五節商務儀式禮儀
第八章商務旅行與饋贈禮儀
第一節旅途中的禮儀
第二節居住賓館的禮儀
第三節商務饋贈禮儀
前言
2007年1月，《商務禮儀標準培訓》出版。它是我始於2001年近六年商務禮儀培訓工作的一個階段性總結。2010年8月，（《商務禮儀標準培訓（第2版）》即將出版。在這四年多的時間當中，我們的國家經歷了許多大事：北京奧運會、上海世博會、汶川地震、玉樹地震以及其他許多大事。廣州亞運會、西安世界園藝博覽會等越來越多的世界性大型活動，正在向我們招手。中國的企業在這短短几年中，也經歷了全球金融危機之後的經濟衰退。在“危”與“機”並存的環境中，企業只有“強身健體”、“修煉內功”，才能在激烈的競爭中生存下來並脫穎而出。
禮節，讓我們以恰當的方式表示對他人的尊敬、問候、祝願，儀式，則“灌輸了一種神聖的精神，讓人們記住他們共同的價值觀和目標。”禮儀培訓，無論是在機遇的敦促中，還是在困境的逼迫下，都變得越來越重要。商務禮儀培訓課程，在這幾年中越來越“熱”。
在《商務禮儀標準培訓》從初版到再版的幾年裡，因為禮儀培訓的緣故，我遍走祖國大江南北。西至新疆庫車，北至黑龍江佳木斯，東至雞西，南至廣東湛江。我曾乘飛機追趕太陽，也曾下到400米深的礦井中體驗煤礦工作。無論是在天南還是海北，儘管接受禮儀培訓的學員們來自四面八方，有著不同的身份和背景，作為一名禮儀培訓師，我最深切的感受是：在人性的最深處，人們對真、善、美的渴望都是一致的！
英國哲學家約翰·洛克說：“美德是精神上的一種寶藏，但是使它生出光彩的則是良好的禮儀。”當“禮儀培訓”從一種工作上升成為一種精神層面的信念時，我便有了克服一切困難的動力，有了執著追求的勇氣。
精彩書摘
演示法演示法是指在教學過程中，教師運用直觀性教具配合講授進行示範性的操作表演，使學員從觀察中獲得感性認識或驗證理論知識的一種教學方法。演示法的基本特點是：直觀性強，使學員得到具體、真實、生動、鮮明的觀念和直接經驗；能提高學員的學習興趣，集中學員的注意力；有利於理論聯繫實際，發展學員的觀察力、想像力和思維能力。演示法的種類按演示用的器材可分為：
①實物、模型的演示；
②圖片、圖畫的演示；
③實物操作演示；
④幻燈、投影、錄音、錄像、教學電影的演示。
禮儀培訓課程有很多內容都是實際操作性的，例如怎樣吃西餐、怎樣系領帶等。使用實物教具進行操作演示，可以使學員清晰地感知演示的對象，效果非常直觀、顯著。在條件具備的情況下，應當儘量多地準備相關的圖片、圖畫進行演示。在講解有關人際溝通的禮儀時，如果能夠播放相關錄像、電影，充分利用視覺與聽覺的感知方式，則可以給學員留下更為清晰和更為深刻的印象，取得良好的教學效果。據曼徹斯坦銀行調查，五官的感知比例具體為：味覺器官1％，觸覺器官1.5％、嗅覺器官3.5％、聽覺器官11％、視覺器官83％。所以，以視覺和聽覺為重點的“視聽教育法”是有科學依據的。
演示法的缺點是：學員的反饋和實踐少；演示器材成本較高；與課程內容相關的視聽資料比較少，不易收集。在具體實施中，在刺激學員視覺、聽覺的同時，結合講授法、研討法、角色扮演法的技巧，克服視聽教育的呆板，讓學員也親自做一做，親口說一說，則會取得更好的學習效果。
三、研討法
研討法是指由培訓教師有效地組織學員以團體的方式對某個課題或問題進行研究和討論並得出共同的結論，由此讓學員在研討的過程中互相交流、啟發，以使學員達到增長知識、提高能力的目的。研討法是一種常用的培訓方法，可分成一般小組討論與研討會兩種方式。研討會多以專題演講為主，中途或會後允許學員與演講者進行交流溝通。
