《品牌之路：贏在中國快餐》

《品牌之路：贏在中國快餐》

本書中推出的品牌企業正是中國快餐發展歷程的見證，是中國快餐從起步到發展、到走向品牌和成功之路的結晶和代表。我們欣喜地看到，我國快餐品牌企業在不斷地發展起來，規模質量和品牌影響不斷提升。創業者走過的激情創業、不懈追求和品牌塑造的過程，承載了時代主題，克服了創業艱辛，取得了傳統文化上的升華和突破，歷經了品牌鍛造過程，揭示了品牌之路的內涵，帶給我們以深刻的啟迪。

基本信息

內容簡介

品牌之路：贏在中國快餐品牌之路：贏在中國快餐
大娘水餃、真功夫、和合谷、麵點王、馬蘭拉麵、麗華快餐……15家中國快餐領袖品牌的老闆講述創業歷程。資深專家狗屁一點評企業成功秘訣，為欲創業者指點迷津。
當前，中國快餐和餐飲發展已經進入了品牌擴張和品牌提升的新階段。從書中推出的快餐品牌企業的案例中，我們可以清楚地了解和感受到他們從品牌培育到品牌價值提升和內涵積累的歷程。品牌的簡單和直接解釋是用以識別企業與競爭對手相區別的一種名稱、符號、圖案或標記。但是，品牌更是一個企業競爭力的象徵，品牌的核心價值才是企業品牌的精髓，是品牌資產的源泉。

目錄

序　走向品牌之路
第一章　王者風範
第二章　鶴舞九天
第三章　在“勢場”上舞蹈
第四章　一碗麵條打天下
第五章　彰顯英雄本色
第六章　窮人的老闆
第七章　心中的太陽
第八章　寶鋼餐飲管理鑄金
第九章　叱吒風雲上海灘
第十章　舌尖上的舞者
第十一章　團膳航母的世紀之旅
第十二章　一生只做“一碗麵”
第十三章　日出“麗華”紅勝火
第十四章　馬蘭拉麵的生命線

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