《化學鑒原補編》

英國科學史家貝爾納在《歷史上的科學》一書中指出：“在大部分歷史裡，技術傳統和科學傳統這兩股潮流曾彼此分開推進。”在中國歷史上，這種科學理論與技術實踐之間的分離表現得尤為突出。許多知識分子一旦穿上長衫，往往拋棄體力勞作；而從事技術工作的往往都不是讀書人。費正清在《美國與中國》一書中認為：“這種手與腦的分家與達·文西以後的早期歐洲科學先驅者們形成截然不同的對照。”近代中國一批知識分子已開始注意把理論與技術實驗結合起來，其中最有代表性的是著名的工藝家和化學家徐壽。