《切花保鮮技術》

切花保鮮技術 內容簡介

本書由中國科學院植物研究所李憲章副研究員編著。內容包括切花在國外的發展狀況、花的衰老與切花采後的生理變化，切花保鮮劑，切花品質、採收與保鮮，花店、消費者與切花保鮮，常見切花的保鮮處理等6部分，所介紹的知識與技術具體實用，並配有100餘幅彩圖，圖文並茂，通俗易懂。適合花卉愛好者、切花經營者、切花科研生產人員閱讀。

切花保鮮技術 本書目錄

第一章 切花及其發展
第二章 花的衰老與切花采後的生理變化
第三章 切花保鮮劑
第四章 切花的品質、採收與保鮮
第五章 花店、消費者與切花保鮮
第六章 常見花的保鮮處理
附錄
主要參考文獻

切花保鮮技術 文章節選

第一章 切花及其發展切花是目前世界各國相當流行的一種花卉裝飾材料，也是國際上每年生產和消費量最大的一類花卉。切花既是社交、重大節日及各種禮儀場合不可缺少的裝飾品，也是美化居室的必備品之一。自古以來，人們就喜歡種花養草、瓶插鮮花，美化環境，美化居室，陶冶情操。隨著社會的發展，人們物質生活水平的提高，人們對切花的需求量與日俱增，切花業的發展正面臨著一個美好的前景。