基本信息
作者：中國農業百科全書總編輯委員會水利卷編輯委員會，中國農業百科全書編輯部編
出版社：中國農業出版社
出版時間：1986-12-1
版次：1頁數：共兩卷字數：2429000印刷時間：1996-3-1開本：紙張：膠版紙印次：ISBN：9787109011120包裝：精裝
內容簡介
《中國農業百科全書》是一部薈萃中外古今農業科學知識的大型工具書。
中國農業歷史悠久，農業科學知識的積累源遠流長。中國歷代刊行的許多農學著作是中華民族文化寶庫的重要組成部分。北魏賈思勰的《齊民要術》，明代徐光啟的《農政全書》，被譽為中國古代的農業百科全書，至今為國內外學者所珍視。到了現代，由於科學技術突飛猛進，農業生產迅速發展，農業科學已發展成為多學科構成的綜合體系。面向現代化，面向世界，編纂出版具有現代意義的《中國農業百科全書》，把農業各學科的知識準確而簡明地提供給讀者，是學術界和廣大讀者的共同願望。
中國農業經濟已在向專業化、商品化、現代化轉變。現代農業的基本特點，是廣泛地運用先進的科學技術和經營管理方法，以加速農業的全面發展。為了逐步實現農業現代化，需要加速發展農業科學研究和教育事業，培養眾多的農業科學技術人材，向廣大農民普及農業科學技術知識：需要運用現代農業科學原理整理歷代農學遺產、總結農業生產實踐經驗；需要吸收和引進國外先進的科學技術。因此，編撰出版一部全面而扼要地介紹人類現有農業科學技術知識的大型工具。
目錄
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凡例
緒言
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