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香油
香油，北方多稱為芝麻油，麻油 ，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統工藝水代法製作...
特點 鑑別方法 產品分類 主要問題 適用人群 -
香油豆角
美食原料：豆角250克，蒜泥10克，香油20克，花椒油5克，精鹽、味素少許。
香油豆角 ≮美食做法≯ ≮美食特色≯ -
《蒜香油》
其它菜系 大蒜350克、青椒50克、洋蔥50克、香油50克、色拉油1200克 1.大蒜、青椒、洋蔥均絞成泥，和勻後裝入容器內，加香油攪拌均勻。
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《香油土豆絲》
菜譜名稱 香油土豆絲 所屬菜系 其它菜系 基本特點 色澤清新，口感脆嫩，鹹鮮適口。 基本材料 土豆400克，鮮蔥20克，精鹽、味素、香油各1/2茶匙。 香油土豆絲（3人量） 製作： 1.把土豆削淨表皮，切細絲。蔥...
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香油哥
周新，男，生於1973年，河北大學畢業，現為非物質文化遺產傳承人、保定大慈閣食品有限公司總經理、保定老字號協會理事、保定市投資交流研究會理事，先後獲得河...
人物概況 誠信為先 工藝嚴謹 熱心公益 創業名言 -
石磨香油
石磨香油就是用石頭做的磨把芝麻磨成油，一般指手工磨的油和原始做法。
加工工藝 參考資料 -
香油摻假
香油，也叫芝麻油、麻油，可以說是我們中國人最熟悉的調味品，這么多的假香油為何能夠流入市場。 最新有報導引用業內人士的話說，現在市場上一半的散裝香油存在問...
內容簡介 記者調查 身體影響 行業影響 摻假原因 -
羅鍋香油
羅鍋香油，河北省樂亭縣特產，始創人田務秋，於1981年在傳統小磨加工的基礎上，以獨特的工藝結合現代科技精製而成，是香油行業馳名品牌。 羅鍋香油“龐各莊”...
概述 特點 企業 -
香油灣
兩個老頭兒下完了這盤棋，收拾棋盤走了。 老頭說：聽老人們傳說，這村有一個賣香油的某某人，進山賣油，一去不返，已經200多年了。 這賣香油的人再沒有出來，...
香油灣 -
機制香油
機制香油又稱香麻油、麻油。它以芝麻為原料，通過特定的工藝，用機榨製取，具有顯著的芝麻油香味，用途與小磨香油相同。按國家標準，分為一級 機制香油和二級機制香油。
