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收成酒
簡介農曆十月初一為羌族年節。 年節的宴會又稱“收成酒”。 進行各項節日活動。
簡介 內容 -
冰酒[一種葡萄酒]
冰酒（Ice wine）是一種甜葡萄酒，是加拿大、德國、奧地利獨特而稀有的特產，乃葡萄酒之極品，被譽為“液體黃金”。它是在氣溫較低時，利用在葡萄樹上自然...
簡要概述 歷史發展 品牌介紹 相關傳說 各國冰酒 -
龍舌蘭酒
Pénjamo龍舌蘭酒（西班牙文：Tequila），是一種墨西哥產、使用龍舌蘭草的心（Piña，在植物學上，指的是這種植物的鱗莖部份）為原料所製造出的含...
分類 定義 產地 原料 歷史 -
中國酒文化[中國酒的社會現象]
酒是人類生活中的主要飲料之一。中國制酒歷史源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒麴...
歷史淵源 發展變化 中西差異 飲食文化 酒禁酒令 -
龍舌蘭酒
龍舌蘭酒（Tequila）：又稱“特基拉酒”，是墨西哥的特產，被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮，此酒以產地得名。特基拉酒有時也被稱為“龍舌蘭...
概述 歷史 分類 產地 原料 -
波特酒
波特酒(PORTO)其實是和雪莉酒一般都屬於酒精加強葡萄酒，不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發酵沒有結束前，就是在葡萄汁發酵的時候加入的，因為酵母在高酒...
簡介 起源 歷史 品種 釀造方法 -
薄若萊新酒
博若萊地區是出產全世界最偉大的佳美葡萄的地方，雖然美國、南非以及南美等國也種植佳美葡萄，但是世界公認最好的佳美葡萄來自法國的博若萊（Beaujolais...
簡介 產區概述 溫文爾雅的佳美葡萄 博若萊知名酒莊 博若萊新酒行銷之父喬治 . 杜寶夫 -
天溢酒莊
天溢酒莊是南澳大利亞默里河畔歷史最悠久的酒莊之一，該酒莊由希臘移民寇德思（Koutouzis）家族於1947年建立，在20世紀末寇德思家族的酒莊成為了當...
酒莊介紹 酒園概況 釀造工藝 酒莊酒款 -
金鐘酒莊
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酒莊介紹 酒莊資料 酒莊酒款 歷史 葡萄園的具體狀況 -
怡園酒莊
1997年香港企業家陳進強先生創建了怡園酒莊，其全稱是“山西怡園酒莊有限公司”，坐落於山西省太谷縣綠色生態農業示範園區內，酒莊是按葡萄園環繞酒莊主體建築...
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