相關詞條
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外切葡聚糖酶
外切葡聚糖酶，英文名稱exoglucanase，是催化葡聚糖中末端糖苷鍵水解，將單糖分子切下，有一定的底物專一性的酶。
基本介紹 相關連結 -
燕麥β-葡聚糖
燕麥中的β-(1→3，1→4)葡聚糖簡稱燕麥β-葡聚糖，是存在於燕麥胚乳和糊粉層細胞壁的一種非澱粉多糖。它由單體β-D-吡喃葡萄糖，通過β-(1→3)和...
提取工藝 功效 功效作用 -
葡聚糖酶
葡聚糖酶：β-葡聚糖酶（β- 1,3 - 1,4葡聚糖酶）。它是採用 Bacillus Lichenifomis 菌株經過液態深層發酵製得，該酶是一種內...
性狀 使用方法 毒性 產品用途 毒性劑量 -
青稞β-葡聚糖
但由於一部分的β-葡聚糖分子結構中存在少量連續的β-（1→4）鍵連線的葡萄糖，又使其難溶於水。 熱水法該法反應條件溫和，提取青稞β-葡聚糖純度高，是目前...
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葡聚糖合成酶
葡聚糖合成酶，催化核苷二磷酸葡萄糖的糖苷基轉移而生成葡聚糖的酶。澱粉合成酶（2-1，4-葡聚糖合成酶，EC2．4．1．21）也是一種葡聚糖合成酶，但本詞...
英文名稱 基本介紹 -
右鏇糖酐酶
右鏇糖酐酶英文為DEXTRANASE，又稱為葡聚糖酶與SPECIES A青酶菌。外觀成灰白色無定型粉末或液體，溶於水，不溶於乙醇和氯仿及乙醚。為酶製劑。
簡介 基本資料 物理化學性質 用途 生產方法 -
葡聚糖
葡聚糖是指以葡萄糖為單糖組成的同型多糖，葡萄糖單元之間以糖苷鍵連線。其中根據糖苷鍵的類型又可分為alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。alpha-葡聚糖...
簡介 基本特徵 生產方法 歷史發展 套用 -
酵母葡聚糖
名片葡聚糖 dextran ，glucan又稱右鏇糖酐。為一種多糖。存在於某些微生物在生長過程中分泌的粘液中。葡聚糖具有較高的分子量，主...的。隨著微生物種類和生長條件的不同，其結構也有差別酵母葡聚糖的歷史...
名片 酵母葡聚糖的歷史 生理功能 產品特點 套用範圍 -
酶蛋白
酶蛋白是指酶的純蛋白部分，是相對於輔酶因子而言，又稱為脫輔基酶蛋白，其單獨存在時不具有催化活性，與輔酶因子結合形成全酶後才顯示催化活性。酶蛋白目前主要的...
構成 質量測定 用途 市場前景 -
藍色葡聚糖2000
藍色葡聚糖2000（blue dextran 2000）是固體粉末。系在葡萄糖 T2000上引入多環生色團冷凍乾燥而成。易溶於水及電介質水溶液。其溶液像...
