中國有機市場信息
中國有機農產品國內市場潛力巨大，即將進入快速成長期，預計未來幾年中國有機農產品的消費增長將高於世界有機農產品消費增長的平均水平，保持較高的增長率，據預測，2015年中國國內有機農產品將達到248億～594億元的市場規模。人們日益增長的環保意識和對健康食品的關注、國際市場對有機農產品的需求不斷增長、食品安全事故的接連發生、超市銷售網路的快速發展、人們收入水平的提高和中產階級的迅速壯大，這些因素都為國內有機生產廠商帶來極大的發展契機。中國國際有機食品博覽會—BioFach China引 BioFach China（中國國際有機食品博覽會）是全球知名的有機貿易博覽會德國紐倫堡BioFach在中國的子展，由德國紐倫堡展覽公司與農業部中國綠色食品發展中心共同主辦，每年一屆在上海舉辦。BioFach的全球網路遍布德國、美國、巴西、印度、日本、德國以及中國。於2007年首次在上海舉辦的BioFach China是國內唯一的純有機貿易展，所有參展展品均具有有效的有機認證證書，是採購商、經銷商收集市場信息、聯絡供應商、集中採購的理想場所。
經過5年的發展，BioFach China已經成為亞洲最重要的有機行業貿易博覽會，2011年的上屆展會吸引了來自16個國家和地區的342家參展商，展出來自中國、德國、法國、澳大利亞、台灣等地區不同類型、豐富多樣的上千種有機產品。觀眾數量達到了14,613名，分別來自於37個國家和地區，其中11%來自於海外。
展品類別
§ 有機食品
§ 有機飲料
§ 天然纖維和紡織品
§ 天然化妝品及個人護理產品
§ 有機原料製成的藥物和芳香劑產品
§ 有機生產資料
§ 服務行業
§ 有機棉製品
目標觀眾
l 食品/飲料加工
l 有機食品貿易商
l 批發貿易/進出口/零售商
l 食品/保健零售商
l 超市
l 信購，網路
l 酒店/餐廳
l 飲食/聚會服務提供商
l 農家樂/農家直銷商
l 個人護理/藥品
l 藥房/個人護理商店
組織機構
主辦單位 - 德國紐倫堡展覽集團
- 中國綠色食品發展中心
名譽單位 - ifoam國際有機運動聯盟
承辦單位 - 紐倫堡會展服務（上海）有限公司
- 中綠華夏有機食品認證中心
支持單位 - 農業部農產品質量安全中心
- 中國農業部農業貿易促進中心
- 上海市綠色食品發展中心
展會信息
展會名稱：中國國際有機食品博覽會（BioFach China ）
展會地點：上海國際展覽中心（興義路77號）
BioFach 全球展會
BioFach中國，上海 2012年5月24日-26日
BioFach德國和Vivaness，紐倫堡 2012年2月15日-18日
BioFach日本，東京 2011年11月1日-3日
BioFach美國，巴爾的摩 2012年9月20日-22日
BioFach南美和巴西環保展，聖保羅 2011年10月5日-7日
BioFach印度，班加羅爾 2011年11月10日-12日
