展會介紹
該展會由南非的展會管理服務公司（ExhibitionManagementServices）舉辦，該公司擁有29年的展會經驗，是南非知名的展覽公司。此展會共有7個主題分別為：泛非洲食品零售貿易，農產品加工及生產，食品技術，烘焙設備配料及加工設備，商業化食品服務，速食產品，零售渠道，因此稱為BIGSEVEN。上一屆展會的觀眾主要來自非洲各國等40個國家，整個展覽得到了南非相關政府部門和協會的大力支持，因此，此展會可謂是非洲食品的盛會。
Africa’sBigSeven南非地區最大的一個及唯一一個綜合貿易展覽會，旗下有7個相關展會組成了這樣一個貿易展覽會，包括肉類食品展，農副產品展覽會，食品技術包裝展覽會，食品烘培技術展，食品零售展，休閒食品展，家用食品設備展。上屆BigSeven於去年7月成功在南非舉辦，在展覽期間的3天時間裡，共吸引了十萬餘名觀眾參觀了展覽會。2008年共有來自43個國家的展商展示了最新的產品和服務。包括印度、法國、巴西、沙烏地阿拉伯、杜拜、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、中國、土耳其等一些歐洲國家。整個展覽得到了南非相關政府部門和協會的大力支持。隨著南非經濟整體的穩健發展，Africa’sBigSeven無疑將成為世界食品也進入這個新興市場的最佳途徑。
南非經濟
南非共和國面積122.1萬平方公里，位於非洲大陸的最南部，人口4740萬。南非地處大西洋到印度洋、歐洲到亞洲的海上交通要衝。南非屬於中等收入的開發中國家，有良好的基礎設施和較先進的技術，國內生產總值相當於撒哈拉以南非洲其他各國生產總值之和，使非洲經濟最發達的國家。近年南非與亞洲、中東等地區的貿易也在不斷增長。就中國而言，1993年兩國的貿易額僅為6.6億美元，而2006年則達到了88.6億美元。
根據聯合國糧農組織的數據，2004年南非進口額為19.5億美元，進口較大的農產品有：動物飼料(不包括穀物飼料)、大米、小麥，其進口額為6.43億美元，占農產品進口總額的33%。其它進口金額較大的農產品有：水果蔬菜、鮮豬肉及冷凍豬肉、酒精類飲料、菸草、菸葉及其附屬品、可食用產品等，其進口額為5.66億美元，占農產品進口總額的29%。進口金額逐年增加的農產品有：魚類及海產品、玉米(除甜玉米)、穀類澱粉等。南非進口農產品的來源地主要包括：亞洲，占26%；拉丁美洲，占24%；歐洲，占22%。這三個地區出口到南非的農產品占到了南非農產品進口總量的近3/4。
南非市場歡迎中國優質食品的進入，此次展會將會是不可多得的良機！
展品範圍
農產品加工及生產展：水果蔬菜、清真食品、食用菌、有機食品、糖果、水產品、雜貨、禽制品、穀物、茶葉及土特產品等；
食品技術及國際食品飲料展：罐頭食品、休閒食品、肉類、調味品、方便食品、糧油製品、速凍食品、綠色食品、保健食品、嬰幼兒食品、乳製品、飲料、食品原輔料及添加劑、食品加工技術、食品機械、冷凍技術、包裝技術；
泛非洲零售食品飲料系列展：零售食品及飲料；
烘焙設備展：烘焙設備，烘焙配料，加工設備
奶製品，乳酪產品
商業化食品服務
零售和連鎖：零售技術，零售渠道
