材料
蝦適量、彩椒適量、青椒適量、醬油適量、魚露適量、xo醬適量、白糖適量、鮑魚(汁)適量
做法
大蝦洗淨去蝦腸備用
鍋內加入清水,燒開後放入洗淨的蝦焯熟
彩椒和青椒切粒備用
將彩椒粒放入盛放蝦的玻璃容器內,增加色彩度
將蝦放入裝好彩椒粒的杯子裡
取料理小碗,將味極鮮醬油、魚露、白糖、鮮鮑汁放入小碗調味
將調好味的料理碗中加入李錦記XO醬,蘸料即製作完成
將彩椒粒放入盛放蝦的玻璃容器內,增加色彩度 將蝦放入裝好彩椒粒的杯子裡 取料理小碗,將味極鮮醬油、魚露、白糖、鮮鮑汁放入小碗調味
蝦適量、彩椒適量、青椒適量、醬油適量、魚露適量、xo醬適量、白糖適量、鮑魚(汁)適量
大蝦洗淨去蝦腸備用
鍋內加入清水,燒開後放入洗淨的蝦焯熟
彩椒和青椒切粒備用
將彩椒粒放入盛放蝦的玻璃容器內,增加色彩度
將蝦放入裝好彩椒粒的杯子裡
取料理小碗,將味極鮮醬油、魚露、白糖、鮮鮑汁放入小碗調味
將調好味的料理碗中加入李錦記XO醬,蘸料即製作完成
鮮蝦(基圍蝦)、黃瓜、XO醬、鹽、醬油、芝麻油。 1、準備好鮮蝦(一定要用新鮮的蝦)、黃瓜; 6、將焯好的蝦仁和黃瓜片混合;
簡述 原料: 做法:白酒類Liquor 啤酒 Beer 葡萄酒 Wine 洋酒...白切雞 :Boiled Chicken with Sauce拌雙耳... :Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄...
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內容簡介 目錄玉米燴銀魚/白灼章魚啤酒鱔絲/紅燜小龍蝦/金玉滿堂鍋白灼鳳尾蝦/出水芙蓉蝦.../水豆豉鴨舌霸王鴨腸/小炒鴨腸/XO爆鴨掌糟熘鴨三白/大蒜爆鵝腸/三色鵝腸...蝦球/水果蝦仁/番茄醬蝦仁鍋巴蝦乾炒雙脆/XO爆珊瑚蝦球/椒燒雙仁香蔥...
內容簡介 作者簡介 目錄,是你廚房的好幫手!目錄水產品 白灼毛蚶 姜蔥炒花甲 清蒸... 乾鍋黃骨魚 XO醬爆鮮魷 醬油菜脯煮雜魚 醬油水菜脯煮帶魚... 魚露汁炒什菇 三味蒸茄子 魚湯蝦乾煮時蔬 鵝肝醬口者帶子...
圖書信息 簡介 目錄、鮮蝦燒賣皇、金蒜蒸肉排、港式蒸鳳爪、胡椒蒸豬肚、金瓜牛仔骨、XO醬蘿蔔糕...瘦肉粥、豬肝小腸粥、秘制燒骨粥、和味田雞粥、明火靚白粥。 灼灼有餘:白灼西生菜、白灼芥菜菜、白灼有機菜心、白灼花枝丸、白灼牛肉丸、白灼蟹籽魚丸、秘制...