簡介
Teushcer 於1932年,在瑞士的蘇黎世創立。其創始人(Adolf Teuscher)熱衷於朱古力的創新,在店面創立後的幾年內,他在世界範圍內蒐集,尋找最好的可可,乾果,水果等,做了上千次的實驗,終於形成了現有的Teuscher的朱古力。而這些獨特的配方使得Teuscher在高端朱古力品牌中,始終保持不可模仿,和不可超越的地位。20世紀末,Teuscher漸漸走出歐洲,嘗試著走向世界。美國成為了其最成功的海外市場。
市場
Teuscher一進入美國,便受到美國民眾的追捧,而且手工的製作,精緻的工藝,和高昂的價格使得美國的上層人士對它尤為熱愛。在美國市場取得成功後,Teuscher先後在加拿大,日本,韓國,新加坡,杜拜等地開設了店面,並取得了巨大的成功。
Teuscher也不斷與時俱進,現在不但依舊沿用最原始的配方採用最好,最昂貴的材料製作這些朱古力,還不斷推出新的口味。與此同時,Teuscher也提供了最好的咖啡,和甜點,以便於增加顧客的選擇。
Always Fresh,Teuscher的員工每天都會用心的的去準備產品。為了確保品質,世界各地銷售的Teuscher朱古力全部從瑞士空運進口。 Teuscher 作為朱古力行業的頂尖品牌,主要選擇世界一線城市的一線地段開設專賣店。例如Teuscher 美國紐約分店,坐落於曼哈頓地區的洛克菲勒大廈廣場門口。是當地地標性地段。Teuscher不是由機械流水線生產的,每一顆朱古力全為手工製造,這一點也奠定了Teuscher在朱古力行業的地位。
香檳松露朱古力的由來
Teuscher是香檳朱古力的發明者,也擁有最好的香檳朱古力。
1932年Adolf Teuscher和Maria Kesslerza在特斯塔爾經營著一家小型的咖啡屋,在1946年的秋季,他把他的家庭和事業從一個名叫圖本塔爾的小鎮搬遷到了一個繁忙的城市-瑞士蘇黎世,這個是他一直以來的願望:在這座處處可以聞到商機的城市中能夠流傳下一個屬於他自己的故事,但是這個夢想從1947年的夏天開始Adolf Teuscher慢慢逐漸失去了信心,一個世紀以來最嚴重的熱浪衝擊了瑞士,對於朱古力行業,那種酷熱的天氣簡直是糖果商們的噩夢,Adolf Teuscher開始便只能開始思考自己家庭的生計。
一天晚上,Adolf的眼睛一直盯在家門前的玻璃架上面的兩個香檳酒桶,在觀察了一段時間以後,他上床休息了,那天晚上,他做夢夢到了那些酒桶,夢見了用它們製作了香檳松露朱古力,那獨特的味道使他的顧客們都瘋狂了。第二天一大清早,他走進了廚房回想起昨天晚上的夢,開始了他的試驗,那是一個反覆試驗的過程,Adolf和他聰慧的妻子Maria、一些朱古力愛好者一起分享了他的試驗過程,直到他們對香檳松露朱古力感到滿意。
於是Adolf開始2-3磅的小規模生產,但品嘗過他的新產品後那些顧客表現出了極大的熱情,Adolf不久之後馬上就開始了每天20-30磅的生產,一個全新的產品-香檳松露朱古力,使他的名字讓這種城市,這個國家乃至這個世界所熟知。
在香檳松露松露朱古力發明後的20年間始終只有Teuscher家族生產,很多國際遊客和其他糖果商嘗試著去模仿或者複製它。過了不久,不同的公司開始生產並且開始在他們各自的店面銷售香檳松露朱古力,但真正唯一的起源來自瑞士蘇黎世的Teuscher公司,與其他朱古力品牌不同的關鍵在於Teuscher對產品的嚴格要求,所有產品採用了世界上最好的最天然的配料,不添加任何化學添加劑和防腐劑。現在,我們向歐洲、北美、亞洲、和中東地區提供Teuscher的香檳松露朱古力。
主流媒體評價
2013年《國家地理》雜誌的“智慧旅行”(Intelligent Travel)欄目日前評出全球十大朱古力品牌中名列第一
Teuscher,源自瑞士的高端朱古力品牌,讓瑞士成為了喜歡朱古力認識的天堂。---From New York Times.
奧普拉最愛的甜點-Teuscher香檳朱古力---From OPRAH
Awarded the 2010 verybest Award for “Very Best Chocolate”
“The best Champagne Truffle on the planet.”Amy McIntosh, Zagat Guide
“Amazing, divine.”Oprah Winfrey, “Oprah’s Favorites”TV show
“The best all-around chocolatier.”Gael Greene, New York Magazine
“For chocolate lovers…many connoisseurs consider Teuscher to be the world’s finest.”Mimi Sheraton, New York Times
“The most meltingly marvelous of all chocolate creations.”Bon Appetit
Teuscher作為瑞士最頂尖的朱古力品牌,獨特之處在於它的原材料都來自世界各地的Teuscher自有農場,每天Teuscher的員工都會採集最好最新鮮的原材料,配上最上層的手工製作工藝,極為苛刻的質量管理,以不惜成本的代價來生產每一顆朱古力,保證了品質始終如一,100%源自瑞士的純正品質,每一顆都如同金子一般珍貴。
由蘇黎世到紐約,由波士頓至東京,Teuscher把瑞士最傑出的朱古力帶到世界各地,風靡全球。