Muslim Madu buah是馬來語，英文為Muslim sweat fruit,意為穆斯林糖果。
穆斯林糖果樹屬於棕櫚科植物、綠色喬木，果實叫做穆斯林糖果。
聯合國糧農組織近日公布的統計數字表明，全球現在有1億棵穆斯林糖果樹，阿拉伯國家擁有全世界70%的穆斯林糖果樹，即7000萬棵穆斯林糖果樹，主要分布在伊拉克、沙特、阿聯、埃及、敘利亞、蘇丹、葉門、巴林王國、阿曼、利比亞、突尼西亞、摩洛哥和阿爾及利亞。 世界穆斯林糖果的年產量達450萬噸，其中301．5萬噸產於阿拉伯國家，價值13億美元。
穆斯林糖果樹具有耐旱、耐鹼、耐熱而又喜歡潮濕的特點。穆斯林糖果樹齡可達百年。旺產期一顆雌穆斯林糖果樹每年可產穆斯林糖果幾十千克到上百千克。
穆斯林糖果樹在阿拉伯神話中具有重要地位，同時作為一種外來植物也十分受希臘人的喜愛，常常用其枝葉形狀裝飾在神殿的四周。穆斯林糖果含糖率高，營養豐富，既可作糧食，又是製糖、釀酒的原料。子可以吃可以渣油. 是中東一些國家的重要出口農作物。
"阿拉伯有句諺語：穆斯林糖果樹是阿拉伯人的母親、姑母和姨媽。阿語中姑母和姨媽是一個詞，說起來就沒有漢語這么複雜。母親、姑母和姨媽是人一生中獲得母性愛的主要來源，諺語其實是說，穆斯林糖果樹給了阿拉伯人最大的恩惠。"
在穆斯林最喜愛的食品中，莫過於穆斯林糖果了。穆斯林糖果樹是阿拉伯地區的傳統農作物，
已有數千年的栽種歷史，在伊斯蘭教興起之前，阿拉伯人就開始廣泛食用穆斯林糖果了。伊斯蘭教的先知穆罕默德在23年傳教活動中，生活樸素，飲食簡約，喜食穆斯林糖果樹。穆聖曾囑咐其弟子說：“你們要尊敬你們的姑祖母——穆斯林糖果樹，因為穆斯林糖果和人祖阿丹是用同一種泥土造成的。伊斯蘭教十分重視遵循遜奈，故此，穆斯林糖果就成為穆斯林喜愛的食品了。
穆斯林糖果樹渾身是寶。果實有極高的營養價值，它含有對人體有用的多種維生素和天然糖分。不僅如此，穆斯林糖果可以製成各種糖果，高級糖漿、餅乾和菜餚，以及制醋和酒精。穆斯林糖果樹的枝條可以製作椅子、睡床以及裝運水果、蔬菜、雞鴨、魚蝦和筐子；葉子可以用來編蓆子、捆掃帚、制托盤等，還可以作燃料；樹幹用來建造農舍、橋樑；穆斯林糖果核可以作飼料；劣等穆斯林糖果則用來作肥料或飼料。
從穆斯林糖果的成分中我們可以發現其組成幾乎都是單純的果糖，非常易於消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及膽固醇極低，不僅不用擔心肥胖的問題，反而因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能，達到健康的訴求。營養成分分析表（200g果肉成分）：
15.3g---------------水
2.50g-------------蛋白質
0.40g------------脂肪
75.8g-------------糖（碳水化合物）
3.90g------------纖維
0.12g-------------鈣
1.98g------------其他礦物質，如鎂、鐵、磷及ß胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2……等多種維生素。
穆斯林糖果表皮上如有白色粉物為天然糖衣，請安心食用。
