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L-谷氨醯胺
參與消化道黏膜黏蛋白構成成分氨基葡萄糖的生物合成，從而促進黏膜上皮組織的修復，有助於潰瘍病灶的消除。同時，它能通過血腦屏障促進腦代謝，提高腦機能，與谷氨...
基本信息 安全危害術語 簡介 性質與穩定性 物化性質 -
谷氨醯氨
谷氨醯氨（glutaminase），別名左旋谷氨醯胺、L-谷氨醯胺，一般用來用於治療胃及十二指腸潰瘍、胃炎及胃酸過多，也用於改善腦功能。
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谷胺醯轉氨酶
谷氨醯胺轉胺酶（Transglutaminase,簡稱TGase）是一種硫醇酶，能夠促使蛋白質分子內交聯，蛋白質分子間交聯以及蛋白質和胺基酸之間的交聯。...
性質及套用 食品中的套用 肉製品中 乳製品中 麵製品中 -
雷替曲塞
]-2-噻吩基]羰基]-L-谷氨酸;英文名稱：Raltitrexed [1...甲氨基噻吩-2-羰基]-L-谷氨酸二乙酯(IV)縮合,生成物V和氫氧化鈉... ℃。 [1]4. N-[5-(甲基氨基)-2-噻吩甲醯基]-L-谷氨酸二...
化合物簡介 藥理毒理 藥代動力學 適應證 用法用量 -
日用化工原料手冊（第二版）
（19）α－烯基磺酸鹽 （20）琥珀酸二酯磺酸鈉 （21）N－醯基谷氨酸鹽... （19）吐溫－80 （20）脂肪胺與環氧乙烷縮合物 （21）脂肪醇聚氧乙烯...5.脂肪胺①三烷基胺 ②雙辛（癸）基甲基叔胺 ③雙十八烷基甲基叔胺 ④四...
內容介紹 作品目錄 -
乙醯谷醯胺
簡介名稱中文名稱:N-乙醯-L-谷氨醯胺中文別名:ALPHA-乙醯-L-谷氨醯胺N-乙醯-L-谷氨醯酸N-乙醯基-L-谷氨酸N-乙醯-L-谷氨醯氨乙醯谷氨醯胺N-乙醯-L-谷氨醯胺英文名稱...
簡介 臨床套用 -
谷氨酸
。L－谷氨酸是蛋白質的主要構成成分，谷氨酸鹽在自然界普遍存在的。多種食品...麵筋（谷蛋白）水解法進行，現改用微生物發酵法來進行大規模生產。L-谷氨酸主要用於生產味素、香料,以及用作代鹽劑、營養增補劑和生化試劑等。L-...
實驗結果 主要用途 理化性質 利用價值 各項指標 -
白文釗
科委)主要論著 L-谷氨醯氨高產菌株的定向選育及產胺條件的研究 微生物學報（權威期刊） 2002．12（6） L-谷氨醯氨高產菌株的誘變育種...） 發酵液中L-谷氨醯氨含量的測定 湖北工學院學報 2001．3（1...
人物經歷 研究方向 主要貢獻 獲獎記錄 -
千田分枝桿菌
谷氨酸鹽、L-絲氨酸、尿素、乙醯胺、吡嗪先胺、煙醯胺、琥珀醯胺和硝酸鹽；稍利用亞硝酸鹽；不利用L-蛋氨酸、異煙醯胺和苯醯胺。做為碳氮源利用L-谷氨酸鹽和乙醯胺；不利用L-絲氨酸、葡糖胺、苯醯胺、單乙醇胺和三甲二胺...
基本信息 -
金色分枝桿菌
L-谷氨酸鹽、葡糖胺、單乙醇胺、三亞甲二胺；不利用L-絲氨酸、乙醯胺、苯...醇、甘露醇、山梨醇不產酸。做為唯一氮源，利用L-谷氨酸鹽、L-絲氨酸、乙醯胺、苯醯胺、吡嗪醯氨、煙醯胺、琥珀醯胺、尿素和硝酸鹽；不利用L-蛋氨酸...
特性 分類
