L-亮氨醯甘氨酸

分子式 分子量 針狀結晶。

L-亮氨醯甘氨酸
產品編號 15467
別名 L-白氨醯氨基乙酸；L-白氨醯甘氨酸；L-亮氨醯氨基乙酸；L-白氨醯乙氨酸
英文名 L-Leucylglycine
分子式 C8H16N2O3
分子量 188.23
針狀結晶。味苦。有吸濕性。溶於水，微溶於乙醇和乙醚，不溶於苯、丙酮和氯仿。熔點245℃（分解）。比旋光度[α]D21 +89.8°（C=2.4，水中）。市售商品中也有含結晶水的產品。
肽酶含量測定的底物。
本品應密封乾燥保存。