HMG-CoA還原酶

HMG-CoA還原酶，即3-羥基-3-甲基戊二酸單醯輔酶A還原酶(3-hydroxy-3-methyl glutaryl coenzyme A reductase， HMGR，EC: 1.1.1.34)。 HMGR催化依賴於NADPH的從3-羥基-3-甲基戊二醯輔酶A到甲羥戊酸(MVA)的合成反應，由於甲羥戊酸的生成是一個不可逆過程，因此，HMGR被認為是MVA途徑中的第一個限速酶，是細胞質萜類化合物的代謝中的重要調控點。

生理活性

植物中

HMGR催化依賴於NADPH的從3-羥基-3-甲基戊二醯輔酶A到甲羥戊酸(MVA)的合成反應，由於甲羥戊酸的生成是一個不可逆過程，因此，HMGR被認為是MVA途徑中的第一個限速酶，是細胞質萜類化合物的代謝中的重要調控點。

動物與人體中

HMG-CoA還原酶：肝細胞合成膽固醇過程中的限速酶，催化生成甲羥戊酸，抑制HMG-CoA還原酶能阻礙膽固醇合成。

基因克隆

由於HMGR在次生代謝過程中起著重要的作用，目前已經從多個物種中克隆出來，如 Saccharomyces cervisiae（釀酒酵母）、Mesocricetus aureatus（金倉鼠）、Drosophila melanogaster（果蠅）、Arabidopsis thaliana（擬南芥）、Cucumis melo L（甜瓜）、Taxus x media （紅豆杉）等。