品牌簡介
GROTTA COFFEE格樂塔咖啡 - 韓國第一親民咖啡連鎖品牌COFFEE HOLE咖啡洞 (韓國咖啡連鎖行業中 單店運營最健康的咖啡品牌)耗時一年半的精心準備,推出的全新時尚咖啡品牌,並於2016年11月1日在中國及東南亞 (泰國、新加坡、馬來西亞)正式上市,中國區隸屬於青島言午品牌運營有限公司。GROTTA COFFEE格樂塔咖啡延續COFFEE HOLE親民的路線,以能夠讓更多的老百姓來格樂塔咖啡品嘗正宗的咖啡飲品,在舒適的環境裡,讓自己的壓力得到放鬆為運營宗旨!格樂塔咖啡一經上市,就被媒體及咖啡同行譽為“大眾咖啡典範 The model of popular coffee”,這也恰恰符合了GROTTA COFFEE格樂塔咖啡的品牌目標。GROTTA COFFEE 格樂塔咖啡主要原料咖啡豆精選赤道熱帶北緯11° 東經36°的衣索比亞咖啡豆,將“決定品質的1OZ美學”作為原材料選用原則,並實行從“FTT即從農場到餐桌”的時尚養生食材供應理念!進行嚴格的組合拼配,烘焙出咖啡洞獨有的最高品質的咖啡。
GROTTA COFFEE格樂塔咖啡的品牌口號為: Grotta Coffee Make You Happy! 來格樂塔咖啡能夠讓不開心的人開心起來,讓開心的人變得更加幸福.
GROTTA COFFEE格樂塔咖啡之所以被譽為“大眾咖啡典範”體現在店面高品質的菜品,大眾的價格,如 一杯OZ12的美式咖啡店面售價人民幣15元,與美國、韓國等國家咖啡價格吻合,這樣就可以讓更多的工薪階層的老百姓也品嘗咖啡,感受咖啡文化,讓咱老百姓也在環境優越的格樂塔咖啡店裡,減壓放鬆,讓自己開心幸福.
品牌定位
Brand Position大眾咖啡典範
The model of popular coffee!
品牌目標
Brand TargetGROTTA COFFEE MAKE YOU HAPPY
格樂塔咖啡 能夠讓每個人開心幸福的品牌!
格樂塔咖啡 能夠讓每位與格樂塔攜手共同創業的合作夥伴體現自我成功價值!
BI介紹
Brand IdentityGROTTA COFFEE中”GROTTA“一詞來自義大利語“洞穴”的意思,意味著
大眾咖啡典範的格樂塔醇香的咖啡、舒適減壓的第三空間,優質溫暖的服務… 讓格樂塔的顧客沉浸在美幻咖啡洞穴之旅
G green 綠色 GROTTA採用100%的綠色食材
R really 實在 GROTTA實惠的統一超大杯咖啡
O original 原始 GROTTA所有菜品地道正宗
T thanksgiving 感恩GROTTA人懷揣感恩之心
T third 第三空間 GROTTA是您永遠減壓-療傷-快樂-溫暖的“洞穴”
A agree 同意、認可、認同 GROTTA的目標是得到每位顧客的認可
GROTTA 品牌形象圖形 源自古代代表權利的標誌物 – 權杖石,中間部分有兩顆咖啡豆相伴,意味著 GROTTA COFFEE咖啡格樂塔為咖啡連鎖行業的權威品牌。
格樂塔咖啡學院
GROTTA COFFEE ACADEMY
GROTTA COFFEE ACADEMY格樂塔咖啡學院是培養咖啡師、店長、經理等咖啡店技術及管理人員的教育中心,是咖啡加盟店教育培訓及人才輸出的強大保證,也是各類菜品更新及技術升級的專業研發中心,確保GROTTA COFFEE格樂塔咖啡加盟店面,菜品不斷更新升級,鎖定老客戶,開發新客戶。
優秀的師資力量確保了教學品質,為學員介紹和培訓店內的產品製作以及咖啡的發展和行業標準。針對店面的實際情況,制定嚴格詳盡的培訓計畫和營運流程標準,保證學員培訓完成後能夠達到獨立上崗操作的能力,進而達到店面產品操作、服務禮儀及店面運營管理等綜合事項的順利進行。
GROTTA COFFEE ACADEMY – PROFESSIONAL BARISTA EDUCATION CENTRE
品牌優勢
Brand Advantage韓國第一親民咖啡連鎖品牌 姊妹品牌行業
首創大眾咖啡典範 引領咖啡文化大眾化
時尚養生菜品結構模式
豐富的菜品體系 強大的研發團隊
國際一線團隊 超強的後期支持
投資成本低 回本周期短 成功率高
最值得投資的咖啡連鎖品牌
創業支持
Joining Support專業的投資指導 / 選址落位市場調查
店鋪裝修實測 / 裝修設計及監理
員工招聘支持與指導
開業全封閉式教育培訓 / 定期教育培訓
新品定期研發升級及技術培訓
高效快捷、覆蓋全國的物流網路體系
開業後定位扶植 / 店面問題診斷及解決
開業宣傳及行銷策劃
品牌推廣 / 年度店面促銷支持
創業流程
Joining Process創業合作商談(電話/面談/訪問)
對意向加盟地進行市場調查
簽訂加盟契約 確定雙方合作
OPEN-55 裝修實測及設計(平面圖、施工圖、效果圖)
OPEN-45 裝修啟動 / 開始人員招聘
OPEN-30 廣告宣傳及優惠方案(開業前宣傳、開業優惠)
OPEN-25 全封閉式開業教育培訓
OPEN-5 店面所有物品到位(設備、食材、工具、形象物品等)
OPEN-5 店面所有細節最終確認
OPEN-0 正式開業