GLOBALGAP

GLOBALGAP認證又稱作全球良好農業操作認證，是在全球市場範圍內作為良好農業操作規範的主要參考而建立。GLOBALGAP認證將消費者對於農產品的需求轉化到農業種植中，並迅速在很多國家被認可。GLOBALGAP認證標準涵蓋了對所認證的產品從種植到收穫的全過程。農產品作為整個食品供應鏈的源頭，其安全性愈來愈被消費者所關注。

GLOBALGAP(更名自EUREPGAP)認證又稱作全球良好農業操作認證，是在全球市場範圍內作為良好農業操作規範的主要參考而建立。GLOBALGAP認證將消費者對於農產品的需求轉化到農業種植中，並迅速在很多國家被認可。到2007年8月，GLOBALGAP已經覆蓋80多個國家，超過80000家種植商已經獲得認證。
GLOBALGAP認證標準涵蓋了對所認證的產品從種植到收穫的全過程。農產品作為整個食品供應鏈的源頭，其安全性愈來愈被消費者所關注。為了從源頭上解決食品安全的問題，在歐洲控制著零售市場的眾多超市集團率先制定了針對種植/養殖過程的GAP（良好農業操作）控制體系標準，其控制體系所關注的範圍是：從土壤到餐桌的全過程。
GLOBALGAP認證標準版本包含以下五個單元，
作物（包含新鮮水果和蔬菜標準，鮮花和觀賞植物標準，大田作物標準，綠色咖啡標準，茶葉標準模組）
家畜家禽（包含牛羊，奶牛，生豬，家禽模組）
水產（包含鮭魚模組）
動物飼料
繁殖材料
1.什麼是 GLOBALGAP？
Harvest青島海瑞德的核心業務之一是提供食品行業的認證諮詢服務。Harvest的諮詢師隊伍會利用他們的經驗為您提供最有意義和最專業的諮詢，並且儘可能地協助貴公司達到食品安全目標。
至今，已有多家小型、中型和上市公司選擇了Harvest作為諮詢主體來按照主流食品安全標準認證諮詢他們的食品安全管理體系，標準包括BRC/IFS、ISO22000 、IP、MSC/COC、GLOBALGAP、HACCP、SQF和GMP。這無疑證明了Harvest是您首選的食品標準的認證諮詢團體。
1997年由歐洲零售商協會EUREP（Euro-Retailer Produce Working Group）發起，其目的在於促進良好農業操作（Good Agricultural Practice）的發展。GLOBALGAP是歐洲零售商自發組織起來制定的農產品標準，通過第三方的檢查認證和國際規則來協調農業生產者、加工者、分銷商和零售商的生產、儲藏和管理，從根本上降低農業生產中食品安全的風險。
2.為什麼要實行GLOBALGAP認證？
為農產品的生產者提供了一個具有劃時代意義的平台，使得他們可以有機會按照國家政府，歐洲市場和非政府組織的農業標準進行生產。GLOBALGAP標準中對可追溯性、食品安全、環境保護和工人福利等提出要求，增強了消費者對GLOBALGAP產品的信心。
3.什麼樣的企業必須通過GLOBALGAP？
GLOBALGAP的會員包括零售商、農產品供應商和生產者，還包括與農業相關的企業。（所有希望向歐洲出口或向德國的麥德龍Metro、英國的特斯科Tesco、荷蘭的阿霍德Ahold供應農產品的生產和加工企業）。
4.歐洲零售商通過什麼渠道，尋找獲得GLOBALGAP認證的供應商？
GLOBALGAP證書是農產品的生產過程嚴格遵循歐洲GAP的標誌，獲得認證的企業和個人的相關信息會被發布到秘書處的網站上。如果歐洲零售商對GLOBALGAP農產品有需求，他們可以通過用戶名和密碼登入網站，直接找到相關產品的供應商。 獲得GLOBALGAP證書是實現與國際買家溝通的通行證。
5.GLOBALGAP認證從什麼時候開始？目前的在歐洲的發展情況是怎樣？
GLOBALGAP自誕生以來一直保持著強勁的發展勢頭。自2002年起，經過短短兩年的時間，到2004年6月底，通過GLOBALGAP認證的面積達到了724,247公頃，是2003年底的1.9倍。目前，GLOBALGAP認證已經被世界範圍的61個國家的24,000多家農產品生產者所接受，而且現在更多的生產商正在加入此行列。
6.我國農產品生產企業為什麼要做GLOBALGAP認證？
我國是世界第一大水果生產國，目前水果總產量已超過6000萬噸，約占全球產量的14%左右，據檢驗檢疫部門統計，我國每年欲出口的水果大約有100多萬噸，然而真正能出口的只有一小部分。2002年，我國水果的出口量僅為16萬噸，占世界水果出口總量的3%，且價格明顯低於已開發國家。
而在歐洲的農產品的產業鏈由零售商控制，就是說大型超市控制著歐盟大部分的商業資本，EUREP是以歐洲大型超市為會員的行業協會。隨著歐洲對於食品安全的問題關注程度的增加，歐盟進口農產品的要求越來越嚴格。沒有通過GLOBALGAP認證的供貨商將在歐洲市場上被淘汰出局，成為國際貿易技術壁壘的犧牲品。
中國的農產品，只有通過GLOBALGAP認證，才能夠促進向歐洲出口，提升農業操作的標準化，確保農產品質量。
7.實現向在中國開業的EUREP會員進行供貨，即使不出口，也必須通過GLOBALGAP認證。
我國作為世界貿易組織的成員，必須履行加入世的承諾，對外資零售業已全面開放，越來越多的GLOBALGAP會員（如德國的麥德龍Metro、英國的特斯科Tesco、荷蘭的阿霍德Ahold等）相繼進入了中國市場。只有通過GLOBALGAP認證的產品，才會在這些會員在中國內的分店採購招標會上具有競爭力。
8. GLOBALGAP認證是不同於有機產品認證和綠色產品認證的一種市場準入資格認證。
良好農業操作規範允許使用化學合成物質，這不同於要求苛刻的有機產品認證，因而可操作性強，便與中國大多數農產品生產企業接受。 儘管允許有限制的使用化學合成物質，但是不同於我國的綠色食品認證：因為標準的制定者，制定標準的依據，標準套用有效範圍等等，都與綠色食品沒有任何相同之處。因而，不能說已經獲得了綠色食品認證，就可以向EUREP會員進行供貨。
只有通過GLOBALGAP認證，才有可能在上述會員企業的店面里實現銷售。