內容簡介
? 一周只需要去買一次食材
? 5分鐘的快速烹飪術
? 菜鳥看了變身料理達人
? 每月吃好吃,每天不重複
? 營養美味,好吃不胖
? 各國風味美食大集合
? 媽媽也會驚嘆的豪華快速大餐
經濟不景氣!裁員減薪的時代要如何省錢呢?先從飲食的費用開始節約吧!
作者簡介
朵琳出版,中國台灣專業女性時尚出版機構 以打造美容時尚圖書為己任。將各種美麗與健康的觀念融入生活中,讓愛美的女性能充滿自信驕傲。
目錄
餐費省錢大妙招
如何節省餐費,才能每月控制成本不超支?本章教你每月餐費花少少,營養滿點吃飽飽。
如何購買最省錢
何處購買食材最便宜?要去哪邊搶便宜?本章告訴你購買便宜食材的地點及方式。
食材的保存方法
食材怎么保存才能提高它保存的期限?其實每種食材都有不同的保存方式,只要知道保存的訣竅,就能維持食材的新鮮與期限。
第一周 省錢料理上桌啦
省錢達人介紹每個月的開支規劃,並介紹每個月食材費用該如何分配。
第一天 美味三杯魷魚+香煎蛋豆腐
第二天 腐乳肉末冬粉
第三天 黑胡椒牛肉絲+番茄蔬菜沙拉
第四天 豆瓣香辣玉米絞肉+五色蔬菜沙拉
第五天 豆乾炒牛肉絲+香噴噴蔥花蛋
第六天 香滑麻婆豆腐+營養蛋包湯
第七天 翠綠青椒炒牛肉+夏季水果蛋沙拉
第二周 省錢料理上桌啦
本周教你食費的調整及購買回來後的管理方式,讓你有更多的預算能使用,也能更有效地控制花費。
第一天 川味香辣蒼蠅頭+日式蒸蛋
第二天 爽口涼拌雞絲+味噌蘿蔔
第三天 日式炸豬排+柚香玉米沙拉
第四天 香辣雞肉咖哩飯
第五天 胡蘿蔔炒蛋+可口味噌湯
第六天 日式照燒雞腿+番茄花椰菜
第七天 咖哩烏龍麵+小黃瓜沙拉
第三周 省錢料理上桌啦
第一天 筑前煮+涼拌黃瓜
第二天 韓式泡菜炒豬肉
第三天 肉丸子燉白菜
第四天 醋溜包菜炒白肉片+蟹肉炒蛋
第五天 肉片豆腐壽喜燒
第六天 牛蒡炒牛肉+韓式泡菜
第七天 沙鍋白菜鹵
第四周 省錢料理上桌啦
第一天 西洋芹炒蝦仁
第二天 糖醋魚塊
第三天 甜椒炒牛肉
第四天 蕎麥涼麵
第五天 壽喜燒牛肉蓋飯
第六天 三杯杏鮑菇