團隊由來
有這么一個團隊，都是軟體界的“大牛”，曾經年薪都在百萬上下，現在卻做起了賣煎餅的項目；一個是“高大上”的3D列印公司，一個是“接地氣”的煎餅連鎖店，看似風馬牛不相及的兩個項目，卻意外地“在一起”了，彼此還產生了奇幻的化學反應——製作3D列印煎餅。
這個奇怪組合的誕生，其實源自於一次同學聚會。施侃樂和吳一黎都是清華大學軟體學院2003級的學生，四年時間裡他們的宿舍都緊挨著。“在一次同學聚會上，我們倆突然蹦出了合作做一個3D煎餅印表機的想法，沒想到一拍即合，還真給做出來了。”施侃樂說。
2015年09月，這家由7名清華大學畢業生創建的科技公司，推出了一款3D煎餅印表機。只要在電腦中輸入文字或圖片，就可列印出人像、建築、卡通人物等各種形狀的煎餅。
三弟畫餅研發初衷
三弟畫餅研發負責人王鑫表示，2014年8月他們發現3D列印很有市場，就決定做一家生產3D印表機的公司。公司生產的印表機，原本都是製作各種物件，在受到一個賣煎餅的朋友啟發後，他們想將科技與美食結合——列印煎餅。隨後便開始製作軟體和硬體，王鑫負責軟體開發，他僅用3天時間就做好了。另一位同事用鐵板、電路板等工具，製作了印表機的本體。
產品測試
據吳一黎介紹，目前人工攤煎餅，一個人最多能同時煎3張鍋，但是用3D煎餅印表機，一個人可以同時煎20張鍋，未來3D煎餅印表機會在速度極限和內容多元方面不斷地改進和革新。
記者現場測試3D煎餅印表機發現，列印一張煎餅最快僅需2分鐘，最慢5分鐘。據吳一黎介紹：“圖案越複雜越慢，列印鋼鐵俠煎餅就很快，列印人像煎餅因為細節更多就會慢一些。”
三弟畫餅另外，3D列印的煎餅力求在口感上也做到獨特。“我們的原料選用的是純牛奶、雞蛋、黃油、蛋糕粉，沒有一滴水。”吳一黎說。不過他也坦言，因為食材必須是可流動的，所以3D列印的煎餅在口感的複合度上與傳統的手工煎餅還有一定的差距。
