31種超人氣糖果

31種超人氣糖果

《31種超人氣糖果》是由南海出版公司於2011年6月1日出版的圖書,該書作者是深圳金版文化。

內容簡介

《時尚街1(01)31種超人氣糖果》用經典配方,製造充滿創意的甜蜜風味,簡單做法+小巧思+大新意=最Sweet的禮物,4大種類×31種糖點,一次學會,香濃口味多變的牛軋糖,融化心扉的濃情朱古力,節日必備的傳統糖點,味道獨特的異國風味糖,一起進入手作糖果的世界!品嘗入口即化甜蜜味道。

編輯推薦

《時尚街1:31種超人氣糖果》:4大種類×31種糖點一次學會!香濃口味的牛軋糖、融化心扉的朱古力糖,過節必備的傳統糖點、風味獨特的異國特色糖果,超完整步驟圖解,超人氣,不失敗!只要掌握基本做法,你就可以做出獨一無二的糖果點心。

作者簡介

薄汾萍,畢業於復興美工,後於中華卡通、禮品公司工作,開始藝術之路。之後,因緣際會接受指導老師的推薦,到小哈工作坊發表個人作品,開啟了手作、兒童書的契機。至今已發行過紙雕繪本書脊及相關藝術創作書。

重視生活樂趣與健康的她,喜愛在家中親手製作小點心與家人分享,透過不斷的學習與開發,利用簡單的手法做出一道道美味獨特的手工點心。

作品目錄

材料

小訣竅

包裝素材&工具介紹

Chapter 1 牛軋糖

奶香牛軋糖

抹茶牛軋糖

咖啡牛軋糖

芝麻牛軋糖

乾果牛軋糖

蔓越莓核桃牛軋糖

Chapter 2 朱古力

彩色米果核桃朱古力

松露朱古力

薄荷香草朱古力

咖啡香蔓越莓黑苦朱古力

乾果朱古力

火腿朱古力

Chapter 3 傳統糖果

南棗福圓核桃糕

花生果仁脆糖

雙色芝麻酥糖

橡皮糖

紅白香蕉飴

迷你雪梅娘

西瓜軟糖

彩虹棉花

芝庥花生貢糖

鮮奶糖

Chapter 4 異國特色糖果

八角香糖

寒天和果子

法式蘋果香糖

英式太妃糖

馬林糖

拐杖糖

口口糖

玫瑰花棒棒糖

造型棒棒糖

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