基本信息
29款可口可愛的小麵包作 者：（日）荻山 和也著 樊丁萍譯
出 版 社：河南科學技術出版社
ISBN：9787534953897
出版時間：2012-03-01
版 次：1
頁 數：104
裝 幀：平裝
開 本：16開
編輯推薦
1.可愛的小麵包款款充滿童趣，超簡單的製作方法前所未有！
2.俏皮新奇的好電子層出不窮！讓每天的麵包烘焙變得生動有趣！
內容簡介
翻開《我和寶寶的快樂烘焙：29款可口可愛的小麵包》，相信對於麵包的定義，您將有一個全新的認識！什麼才是可愛的麵包呢？在本書中，琳琅滿目的麵包不但口感鬆軟無比，還具有其他麵包無法比擬的可愛造型。在麵包店最受歡迎的經典麵包上稍作改變，哇，一下子變得趣味無窮！
看著這不可思議的動物麵包和裝飾麵包，您一定迫不及待地要挽起袖子開始製作了吧！別急，先挑一種自己喜愛的小動物吧，然後加上您的奇思妙想，相信這將是一次您與寶寶的快樂烘焙旅程，充滿暖暖的情意，充分享受吧！
目錄
作者的話
動物麵包的基本製作方法
裝飾（著色·配品篇）
糖霜的製作
朱古力筆的運用
朱古力粒的運用
鍍銀砂糖的運用
裝飾糖果的運用
裱花袋（擠袋）的製作和實用
……
麵包的製作方法（成形·完工篇）
麵團製作方法
……
