按製法分熱軋和冷軋的兩種，包括厚度0.2-4毫米的薄板和0.3-85毫米的厚板
按鋼種的組織特徵分為5類：奧氏體型（254SMO\904L\631\630\2205）、奧氏體-鐵素體型、鐵素體型、馬氏體型、沉澱硬化型。
要求能承受草酸、硫酸-硫酸鐵、硝酸、硝酸-氫氟酸、硫酸-硫酸銅、磷酸、甲酸、乙酸等各種酸的腐蝕，廣泛用於化工、食品、醫藥、造紙、石油、原子能等工業，以及建築、廚具、餐具、車輛、家用電器各類零部件。
為了保證各類不鏽鋼板的屈服強度、抗拉強度、伸長率和硬度等力學性能符合要求，鋼板交貨前必須經過退火、固溶處理、時效處理等熱處理。
254SMO不鏽鋼板不鏽鋼的耐腐蝕性主要取決於它的合金成分（鉻、鎳、鈦、矽、鋁等）和內部的組織結構，起主要作用的是鉻元素。鉻具有很高的化學穩定性，能在鋼表面形成鈍化膜，使金屬與外界隔離開來，保護鋼板不被氧化，增加鋼板的抗腐蝕能力。鈍化膜破壞後，抗腐蝕性就下降。
254SMO耐高溫性能1. 大量的現場實驗和廣泛的使用經驗表明，甚至在略高的溫度下，254SMO在海水中也具有很高的耐縫隙腐蝕的性能,只有很少種類的不鏽鋼具有這種性能。
2. 254SMO在諸如紙業漂白生產所需的酸性溶液和氧化性鹵化物溶液中的耐腐蝕能力可與耐腐蝕力最強的鎳基合金和鈦合金相比美。
3. 由於254SMO具有較高的含氮量，因此其機械強度比其他種類的奧氏體不鏽鋼要高。此外，254SMO還具有很高的延展性和衝擊強度以及良好的可焊接性。
4. 254SMO的高含鉬量能使其在退火時有較高的氧化速度，從而在酸洗後具有比普通不鏽鋼更粗糙的表面。但這對該鋼的抗腐蝕性沒有不利的影響。
