24小時店經營

24小時店經營

《24小時店經營》是2005年10月1日科學出版社出版的圖書,作者是(日)竹內 稔。

基本信息

圖書信息

版 次:1

頁 數:240

字 數:114000

印刷時間:2005-10-1

開 本:16

紙 張:膠版紙

印 次:1

I S B N:9787030156082

包 裝:平裝

圖書內容

行銷新概念系主要從行銷的新視角出發,介紹了幾種全新的店面經營方式,旨在為大家提供一種全新的行銷理念和思考處理問題的方式,並為指導行銷人員具體的實戰方式和管理方式提出了行之有效的建議。

本書為該系列之一。它講述時下非常流行的24小時店的經營方式。這是一種全天24小時營業的便利店。它以獨特的經營方式和便利吸引著廣大的消費者。本書介紹了24小時店的店鋪設定、店內高負荷的工作、訂貨決定著便利店營業額、新商品成什麼樣子了、如何做便利店店長、支持便利店運營的督導工作、不為人知的總部任務、使便利店運轉的物流、應對競爭店的對策、作為一項產業的便利店。本書通過文字配圖的形式為這種“店鋪”的經營提出了許多很好建議與對策。

本書適合行銷人員、店鋪管理人員,以及個體經營者閱讀,同時也可以做為市場行銷專業學生的參考讀物。

圖書目錄

第1章 店內設定

1 便利店信息的切入點、POS收銀台

2 超市計算機——店鋪信息管理的有效工具

3 誘導衝動購物的店內配置竅門

4 店鋪設備各有用途

5 便利店內商品的構成

第2章 店內高負荷的工作

1 便利店是接待客人的行業!

2 便利店要一直保持清潔、乾淨、整齊

3 無論如何都要處理廢棄商品

4 商品齊全、面向顧客,更便於取放

5 櫃檯設計秘訣談

6 防搶劫措施

7 減少偷盜有竅門

8 不可輕視本性險惡的家賊

9 平息抱怨,始於道歉

第3章 訂貨左右便利店的營業額

1 訂貨顯示店長本領

2 提高便利店存在價值的新商品

3 便利店裡不必可缺的固定商品

4 如果店裡沒有就會令人失望的不可替代的商品

5 找出賣不動的商品,可以改變營業額

第4章 了解便利店店頭工作

1 清算和匯款是便利店的義務

2 高效使用店員的工作計畫表

3 準確進行退貨處理工作

4 成功招聘的重點

5 店員教育要點談

第5章 如何做便利店店長

1 便利店店長的職責

2 FC店長和直營店長的區別

3 獨立開業前的艱辛道路

4 如何判斷加盟費

第6章 支持店鋪運營的督導工作

第7章 訂貨決定著便利店營業額

第8章 便利店的物流工作

第9章 一針見血!對競爭店的對策

第10章 作為項產業的便利店產業界

譯者跋

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