展會基本信息
展會日期2013-09-12 至 2013-09-14
展出城市廣州
展出地址中國進出口商品交易會展館C區 14.2 & 15.2號館 （廣州 琶洲）
展館名稱中國進出口商品交易會展館C區 14.2 & 15.2號館 （廣州 琶洲）
主辦單位廣州世展米蘭展覽有限公司
承辦單位 廣州世展米蘭展覽有限公司
廣州國際特色食品及餐飲用品展覽會FOOD HOSPITALITY WORLD CHINA（簡稱FHW CHINA）是由全球展覽行業領軍者-義大利米蘭展覽公司（Fiera Milano）和亞洲強勢展覽組織者-廣州世展米蘭展覽有限公司（Worldex Fiera Milano）共同聯合主辦的華南地區首個集國際化與專業化於一體的B2B食品及餐飲用品展會。
首屆FHW CHINA已於2012年11月29日至12月1日在廣州保利國際博覽館成功舉辦。展覽面積12000平米，共有來自中國、義大利、澳大利亞、紐西蘭、荷蘭、日本、泰國、印度尼西亞、馬來西亞、模里西斯、智利、葡萄牙、瑞士、俄羅斯、哥倫比亞等十幾個國家的350家參展商展出極具競爭力的食品、飲料、酒類產品及餐飲用品。為期三天的展會共迎來專業採購商4000多名，共有超過1萬人次入場參觀展會。
FOOD HOSPITALITY WORLD (FHW)是食品餐飲行業的全球系列品牌專業展覽會，最佳化整合義大利米蘭集團旗下兩大知名展會-米蘭國際食品展（TUTTOFOOD）及米蘭國際酒店用品展（HOST），每年分別於印度孟買及班加羅爾、中國廣州、巴西聖保羅三個新興市場的經濟中心地區盛大舉行。FHW CHINA作為首個落戶中國華南地區的專業食品餐飲用品展，面向珠三角地區為主的全國範圍內龐大採購群體，集中邀請食品餐飲行業的批發商、分銷商、酒店飯店經營者、採購經理、大型超市、連鎖店等專業從業人員，是食品飲料與餐飲產品生產商及供銷商拓展市場，接觸真正高質量龐大採購商群的絕佳貿易平台。主辦單位將以準確的市場定位、專業的展會服務、全面的推廣計畫，打造中國食品餐飲行業盛事。
展品範圍
食品類
糧油製品
休閒膨化食品及罐頭食品
烘焙食品
糖果、朱古力食品
冷鮮冷藏冷凍食品
水產品、肉類及家禽製品
調味品、調香品及食品添加劑
綠色、有機、保健食品
新鮮農產品及水果
酒店餐飲用品類
酒店餐廳廚房設備
烘焙設備
廚具及爐具
膳食設備
冷凍/冷藏設備
咖啡機及咖啡配套用具
食品飲料自動販賣機
餐具及配件
茶具
食品包裝
飲料類
休閒飲品及果汁
茶葉及茶飲料
咖啡豆、咖啡粉及咖啡飲品、咖啡伴侶
乳製品及乳飲料
有機、保健飲品
礦泉水及飲用水
無酒精混合飲料
酒類
葡萄酒及汽酒
烈酒
黃酒及白酒
啤酒
水果酒
保健酒
其他酒類
展會亮點
重點採購商服務計畫（Very Important Buyer - VIB Program）
為了確保參展商及時有效開拓市場，接洽高質量採購商， FHW CHINA推出了重點採購商服務計畫，將重點採購商的邀請及與參展商的商務對接作為展會最重要的工作內容。主辦方精心挑選聯絡食品餐飲行業內重點採購商，為他們提供細緻全面的服務。重點採購商於展前獲取展品信息，優先挑選對口供應商，主辦方提前為其建立聯絡，力求搭建精準供需對接平台。重點採購商可享免費酒店住宿、展會現場洽談區及茶點、免費WIFI等參觀服務。主辦方更在展會期間安排專人指引重點採購商到達展商展台，介紹展商及展品情況，有效提高洽談效率。
重點採購商服務計畫（VIB Program），使FHW CHINA成為華南地區獨一無二的能夠為參展商和採購商提供真正的專業對接服務的食品餐飲類展會。
專業採購商邀請
FHW CHINA致力打造食品餐飲行業的國際性專業平台。作為極富經驗的組織者，義大利米蘭展覽公司和廣州世展米蘭展覽公司，將專業採購商的邀請作為展會核心。在為期三天的展會中，將迎來數萬行業專業採購商到場。其中，預計50%的參觀商來自泛珠江三角洲地區；30%來自中國大陸其他省份，10%來自香港、澳門、台灣地區，其餘10%來自世界各地。
專業採購商包括：
食品代理商/加工商/進口商/分銷商/批發商
餐飲代理商/加工商/進口商/分銷商/批發商
酒類進口商/分銷商/批發商
酒店/餐廳/咖啡廳/酒吧/俱樂部/度假村
團膳/餐飲供應商
酒店用品經銷商、存貨中心
網路食品或飲料超市/銷售商
餐飲業顧問/廚師/出品總監
大型連鎖超市/特許連鎖機構/零售店
政府機構及貿易商協會
食品/飲料/酒類/酒店用品/餐飲設備專業批發市場
國內外支持
FHW CHINA以其國際性與專業性、全面高效的展會服務、優秀的採購商質量在食品餐飲行業內享有極好的聲譽，倍受業內人士關注，並且得到了國內外的多方支持。
主辦方在義大利、德國、奧地利、瑞士、西班牙、法國、比利時、盧森堡、英國、美國、加拿大、希臘、智利、埃及、土耳其、摩洛哥、印度、泰國、新加坡、馬來西亞、越南、印度尼西亞、菲律賓、紐西蘭、澳大利亞等近30個國家和地區簽訂招展代理，並已開始緊湊的系列推廣，通過新聞發布會、推介會、媒體廣告、路演等各種推廣活動，實現FHW CHINA展會信息在世界各地的全面覆蓋。
從FHW CHINA落戶廣州開始，展會就得到了來自各國政府部門以及行業內各大商協會的高度關注及全力支持。在2012年的展會裡，廣東食品進出口集團、廣東省餐飲服務行業協會、廣東省酒類行業協會、中國食品報、香港亞太食品代理商協會、廣東省保健食品行業協會、廣東省連鎖經營協會、廣州南方茶葉市場茶文化辦公室、海珠區貿促會、河源市外經貿局、河源市貿促會、廣州食品行業協會、廣州市越秀區食品商會、廣州市越秀區飲食業商會、《採購》雜誌社作為展會合作夥伴提供了多方面的支持。同時，印度尼西亞、泰國、澳大利亞、紐西蘭、智利、西班牙、英國、高棉、厄瓜多等多國駐廣州總領事館，泰國農業部、日本貿易振興社、新加坡國際企業發展局駐廣州辦事處、印度尼西亞工業部、芬蘭貿易中心駐廣州代表處也參與了FHW CHINA，並且表示將展開更深度的合作。
合作媒體
FHW CHINA與超過幾十本國內外著名行業雜誌，40多個專業網站合作，這些媒體涵蓋行業內各個領域。各大媒體通過標誌連結、發布展會訊息、專題報導、刊登整版或頭版彩色廣告等多種形式，多方位、多角度、多層次介紹展會， 以最大範圍擴大展會的行業認知度和影響力。
合作媒體： 報紙雜誌：《中國食品報》、《糖菸酒周刊》、《食品商務》、《酒典》、《中國釀造》、《中國食品工業》、《食品招商》、《現代食品科技》、《中國乳業》、《中國調味品》，東南亞食品雜誌 《Food Focus》 、《Asia Food & Beverage》、《Food Review》、《Food Service》等。
專業網站：食品商務網、食品夥伴網、中國食品產業網、食品商貿網、中國食品招商網、第一食品網、酒典、中國釀造、中國酒業網、副食品門戶、中國食品展會網、食品產業網、中國食品交易網、中國食品飲料網、中國糖果網、大食品、中國網庫、中國供求網、食品資源、食品科技網、中華冷凍食品網、中國酒網、中國糖酒網、食品行業網、有機食品產業網、中國食品網、食品資源網等。
展會活動
1.重點採購商與展商的對接洽談會。
2.特邀專家舉辦研討論壇：暢享領先技術，把握行業動態。
3.各色尚未見於市場的新品發布會及推廣會。4.全天候葡萄酒品酒會及食品搭配推介。
5.茶藝表演及品茶活動。
6.參展團組織機構的現場介紹會及會員企業、產品推介活動。
7.精選餐廳廚師現場食材選用烹飪展示。
