圖書信息
出版社: 中國勞動社會保障出版社; 第2版 (2007年11月1日)
平裝: 318頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787504562722
條形碼: 9787504562722
尺寸: 23.8 x 18.2 x 2 cm
重量: 599 g
內容簡介
《花卉園藝工(中級)》由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心依據上海1+X職業技能鑑定細目——花卉園藝工(國家職業資格四級)組織編寫。花卉園藝工主要從事的工作包括：花卉的種類選擇、育苗、栽培(生產)、養護管理，以及花卉在城市綠化和美化環境中的套用。《花卉園藝工(中級)》從強化培養操作技能，掌握一門實用技術的角度出發，較好地體現了本職業當前最新的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質，掌握中級花卉園藝工的核心知識與技能，熟練運用花卉園藝的基本技能獨立完成常規花卉的培育工作有直接的幫助和指導作用。
《花卉園藝工(中級)》主要內容包括：植物基礎——介紹了植物的形態解剖、生長發育規律、植物學分類知識，為掌握園林花卉的識別、栽培和套用打下基礎；花卉栽培——介紹了花卉的類型、種類，花卉的生態習性，花卉的培育知識和花卉的栽培設施、介質、容器及各種類型的栽培方式，花卉的種子類型及播種繁殖、營養繁殖及其養護管理技能；土壤肥料知識——介紹了土壤的形成、組成，各種土壤類型的結構、理化性質及性能，結合園林花卉介紹了各種保護地土壤的特點、要求和套用，花卉栽培介質、培養土的配製和科學施肥；植物病蟲害防治——介紹了各種花卉害蟲的形態、生活史、危害規律，各種花卉病害的病原、症狀及發生、發展規律及花卉常見病蟲害的綜合防治技能；花卉套用——介紹了花卉的綠地套用和室內套用知識，花卉的綠地套用(花壇為主)和室內套用(東方式插花為主)的套用技能。
《花卉園藝工(中級)》可作為花卉園藝工(國家職業資格四級)職業技能培訓與鑑定考核教材，也可供全國中、高等職業技術院校相關專業師生，以及本職業從業人員學習掌握花卉園藝先進技術，參加崗位培訓使用，還可作為農業花卉生產專業戶、花卉愛好者的學習讀物。
目錄
第1單元 植物基礎
1.1 植物概論
1.1.1 植物科學研究的對象和任務
1.1.2 植物在園林綠化中的作用
1.1.3 植物學的研究內容及其分支學科
1.2 植物的細胞、組織和器官
1.2.1 植物的細胞
1.2.2 植物的組織
1.2.3 植物的器官
1.3 種子的幼苗
1.3.1 種子的構造和類型
1.3.2 種子的萌發和幼苗的形成
1.4 植物的根
1.4.1 根地土壤中的生長和分布
1.4.2 根的構造
1.4.3 根的變態
1.4.4 根瘤與菌根
1.5 植物的莖
1.5.1 莖的形態
1.5.2 莖的基本結構
1.5.3 莖的變態
1.6 植物的葉
1.6.1 葉的形態特徵
1.6.2 葉的構造
1.6.3 落葉與生態適應性
1.6.4 葉的變態
1.7 植物的花
1.7.1 花的構造
1.7.2 花序
1.7.3 雌雄蕊的發育過程
1.7.4 植物的開花、傳粉及受精
1.8 植物的種子和果實
1.8.1 果實的結構和類型
1.8.2 種子的發育
1.8.3 被子植物生活史
1.9 植物的分類基礎
1.9.1 植物的分類和命名
1.9.2 植物分類檢索表
1.9.3 植物界的基本類群
第2單元 花卉栽培
2.1 花卉園藝概論
2.1.1 花卉園藝的概念
2.1.2 花卉園藝簡史
2.2 花卉的生長發育規律及與環境的關係
2.2.1 花卉生長發育特徵
2.2.2 花卉的花芽分化
2.2.3 開花與環境
2.3 花卉繁殖
2.3.1 花卉種子繁殖
2.3.2 花卉營養繁殖
2.3.3 花卉組織培養
2.3.4 花卉良種繁育知識
2.4 花卉栽培及養護
2.4.1 花卉栽培工作的主要內容
2.4.2 花卉栽培中環境因子的調節
2.4.3 盆栽用土及施肥、澆水
2.4.4 溫室花卉的進棚與出棚
2.4.5 溫室的維修與消毒
2.4.6 花卉栽培的設施及設備
2.5 常見花卉200種
2.5.1 一、二年生花卉
2.5.2 宿根花卉
2.5.3 球根花卉
2.5.4 水生花卉
2.5.5 溫室盆花
2.5.6 觀葉植物
2.6 常用花卉及其栽培技術
2.6.1 四季秋海棠
2.6.2 玻璃翠
2.6.3 矮牽牛
2.6.4 金魚草
2.6.5 美女櫻
2.6.6 雞冠花
2.6.7 萬壽菊類
2.6.8 一串紅
2.6.9 三色堇
2.6.10 蘭花類
2.6.11 菊花
2.6.12 中國水仙
2.6.13 鬱金香
2.6.14 大花朱頂紅
2.6.15 四季報春
2.6.16 瓜葉菊
2.6.17 蒲包花
2.6.18 天竺葵
2.6.19 盆栽月季
2.6.20 杜鵑
第3單元 土壤肥料知識
3.1 土壤
3.1.1 土壤形成與土壤肥力的生態相對性
3.1.2 土壤礦物質和土壤質地的簡易測定
3.1.3 土壤微生物和土壤有機質
3.1.4 土壤結構和土壤三相比
3.1.5 土壤的保肥性能和土壤的酸鹼性
3.1.6 培養土和園藝植物種植土質量標準
3.1.7 城市土壤污染與防治
3.2 肥料
3.2.1 肥料概述
3.2.2 無機肥料
3.2.3 有機肥料
3.2.4 花卉園藝植物的合理施肥
第4單元 植物病蟲害防治
4.1 昆蟲的基礎知識
4.1.1 昆蟲的形態和生物學
4.1.2 昆蟲與生態環境
4.1.3 昆蟲的分類
4.2 園林植物害蟲
4.2.1 食葉性害蟲
4.2.2 刺吸性害蟲
4.2.3 蛀食性害蟲
4.2.4 食根性害蟲
4.2.5 其他有害動物
4.2.6 技能操作：常見園林植物害蟲識別
4.3 園林植物病害基礎知識
4.3.1 病害的類型
4.3.2 病害的發生過程和診斷方法
4.3.3 園林植物的主要病害
4.4 園林植物病蟲害防治
4.4.1 植物檢疫
4.4.2 園藝防治
4.4.3 機械及物理防治
4.4.4 生物防治
4.4.5 化學防治
4.4.6 病蟲害預測預報
4.5 常用農藥概述
4.5.1 農藥基礎知識
4.5.2 常用殺菌劑、除草劑
4.5.3 農藥的混用及簡單計算
第5單元 花卉套用
5.1 花壇
5.1.1 花壇概述
5.1.2 花壇的施工與養護
5.1.3 花壇種植實習
5.2 插花藝術
5.2.1 東方式插花藝術的特點
5.2.2 西方式插花藝術的特點
5.2.3 插花材料及其處理
5.2.4 東方式插花的基本技巧
5.2.5 花卉套用（插花）實習
參考文獻
花卉種類學名索引
花卉名稱漢語拼音索引
