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冰糖
冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶,是由蔗糖加上蛋白質原料配方,經再溶、潔淨處理後重結晶而製得的大顆粒結晶糖,有單晶體和多晶體兩種,呈透明或半透明狀。冰糖...
簡介 分類 套用 製作方法 注意事項 -
冰糖峪
冰糖峪位於河北省秦皇島,在梁家灣東約七八公里處,是梁家灣十峪一頂中的其中一個山峪,由此向北可通過筆架山到達花果山,向東可到背牛頂,天女峰,北面山脊沿長城...
簡介 交通信息 -
冰糖草
冰糖草為野甘草,亞灌木,高25~80㎝,全株無毛。根粗壯。莖直立,有分枝,下部木質化。葉小,對生及輪生,披針形至橢圓形或倒卵形,長5~20㎜,先端短尖,...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 選方 -
板栗冰糖粥
板栗冰糖粥是粵菜的一種,此粥具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,適用於胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病症;中老年人常服...
製作工藝 主要原料 營養分析 食療作用 相關人群 -
《冰糖湘蓮》
《冰糖湘蓮》是一道美食,主要原料有湘白蓮200克罐頭青豆25克鮮鳳梨50克罐頭櫻桃等,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。
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冰糖檸檬膏
冰糖檸檬膏,是由檸檬加冰糖熬制而成的營養保健食品。
做法 -
《冰糖甲魚》
當甲魚殼上泛起白衣時撈出,在冷水中清除腹部、腿上和裙邊的白膜,用洗帚刷掉背殼黑衣,開肚去骨髒,斬去頭尾、爪尖,然後均勻地斬成8塊,放入鍋中焯水,撈出用清...
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《冰糖肘子》
去骨豬前蹄膀500克 ·去骨豬前蹄膀500克 ·冰糖100克
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冰糖烤雞
冰糖烤雞,以雞腿肉製成,雞腿內外側各劃一刀,以調料醃製40分,放入烤箱8分鐘,即可。
材料 做法 -
紅棗冰糖燉燕窩
紅棗冰糖燉燕窩,由燕窩、紅棗、冰糖所制甜品。
原料 做法