人物
生於東京都，從板橋區立志村第一中學校升入東京都立北園高等學校。進入同校美術部、演劇部。19歲畢業後加入文學座。雖然早就立志當演員但是對當時東寶等公司的“新面孔”這個詞很反感，這也是他加入文學座的理由。憑藉自己的形象和演技漸漸展露頭角。之後在電視劇和舞台方面成為從演出到導演，劇本都精通的實力派演員。特別是從實踐中培養的莎士比亞的演劇論已經達到到大學進行演講的專業程度。此外他還著手海外戲曲的翻譯。1991年著手《魔笛》的首次舞台劇。
嗓音條件良好，很多節目和電影預告片等擔當旁白。最著名的就是1995年的NHK大河劇《八代將軍吉宗》中的近松門左衛門。在朗讀方面也致力於朗讀劇和管選樂團的合作，都得到很高的評價。
逸話
酒品差也是出了名的，人稱酒豪，“吻魔”。劇作家詹姆斯三木說：“因為他酒品差，銀座有很多店都禁止他出入了。” NHKBS2重播《元祿太平記》總集篇時主持人說：“正片沒有了，所以總集篇非常珍貴。”江守徹說：“我都錄了下來。”
演出作品
電視劇大河劇《源義經》（1966年、NHK）
大河劇《天與地》（1969年、NHK）
大河劇《最後的樅木》（1970年、NHK）- 轟木三平
大河劇《春之坂道》（1971年、NHK）- 土井利勝
《天下御免》（1971年、NHK）
《天皇世紀》（1971年、朝日放送）- 富藏（水夫）
大河劇《新·平家物語 》（1972年、NHK）- 樋口兼光
《帶子狼 (萬屋錦之介版)》 第8話「堺筒」（1973年、日本電視）
大河劇《國盜物語》（1973年、NHK）- 黑田官兵衛
《特捜記者》第26話（1974年、關西電視放送）
《幡隨院長兵衛》（1974年、MBS毎日放送）- 夢市郎平衛
大河劇《勝海舟》（1974年、NHK）- 杉純道
大河劇《元祿太平記》（1975年、NHK）- 大石內藏助
《夏之影》（1975年、日本電視）- 旁白
《江戶特捜指令》第1話（1976年、毎日放送）
NHK特集《紀錄片電視劇 日本的戰後（1）-（10）》（1977年、NHK）- 旁白
《如獅》（1978年、TBS）- 森鷗外
《早筆右三郎》（1978年、NHK）- 藤枝右三郎 1979年
《我們是天使》（1979年、日本電視）- 南雲隆之
《血痕追跡》（1979年、NHK）主角
大河劇《琉球之風》（1993年、NHK）- 謝名親方
大河劇《葵德川三代》(2000年、NHK) - 石田三成
大河劇《功名十字路》（2006年、NHK）-今川義元
《父女7日變》（2007年7月、TBS）- 渡邊武志
《松本清張 點と線 》（2007年11月 テレビ朝日）-原 種臣
大河劇《篤姬》(2008年、NHK) - 德川齊昭
《W的悲劇》（2010年1月11.、TBS）- 和辻繁
《遺留搜查》（2011年4月期、EX）- 瀧隆一郎（第三話客串）
《Legal High》（2012年4月期、CX）- 富堅逸雄（第五話客串）
《悅樂》（1965年）
《導演萬歲》 （2007）
《宴》（1967年）
《豐臣公主》（2011年）
《托斯卡》（1963年）
