龍骨火腿番茄湯

材料:
龍骨（脊骨），500克，土豆，一個，番茄，一個，黃豆，150克，姜，兩片，宣威火腿，150克
做法:黃豆提前用冷水泡一下，土豆，番茄切片；骨頭焯水除去血沫；
把所有材料放入鍋中（除了番茄），加入適量的水；
最後加番茄，再煲30分鐘就好了。
小訣竅:火腿可以根據自己的喜好添加，有鹹味，所以湯里就可以不加鹽了；番茄要最後加。