信息
類型：湯羹
等級：四級
成本：35
售價：80
食材：－
料理用時：（暫缺）
流行時間：11月8日 至 12月1日
介紹：傳說是唐朝時從西域流傳進中土的名酒。
獲得時間：11月下
獲得方法：打敗踢館者李尋歡。鱷魚酒與唐憲宗的養生之道
以酒養生，古已有之。中醫養生理論認為，酒不僅可以怡情養性，更能療疾養生。早在春秋戰國，中國便出現了以動物及動物內臟、植物的根、葉、莖泡製的養生酒。《漢書·食貨志》提出了“酒為百藥之長”的觀點源遠流長。從《黃帝內經》、馬王堆出土的《五十二病方》到孫思邈的《備急千金要方》、元朝宮廷的《御藥院方》，養生酒均居於重要位置。尤其是中國古代君臨天下的皇帝們，對養生酒更是推崇備至。漢武帝有蘭生酒、九丹金液，魏文帝有百末旨酒，南北朝有縹醪酒，唐憲宗有龍膏酒、換骨醪，宋徽宗有鹿胎酒，元仁宗有太和神酒，明世宗有鶴年延壽酒，清高宗有龜齡酒、松苓酒，慈禧太后不僅以酒養生，更是以酒養顏。
據史料記載，唐憲宗最喜愛的龍膏酒，就是以鱷魚為原料釀製的養生酒。
公元810年，位於西亞的一個藩屬國給唐憲宗進貢了8壇龍膏酒，“酒色幽黑如純漆”，藩屬國貢使介紹說，這是用當地特產的一種鱷魚（灣鱷）經特殊工藝泡製的，不僅可以補氣血，滋心養肺，壯筋骨、驅濕邪，還可以“輕身延年”。唐憲宗品嘗後，頓覺神清氣爽，飄飄欲仙。唐憲宗將它視為奇珍，定為酒中上品，收藏於金瓶之中，金瓶上面還要蓋一塊明黃的黃帕，不許任何人亂動，而唐憲宗私宴貴客異人，方以“處九華之室，設紫茭席，飲龍膏酒”待之，而且，每次飲用時，必須要用白玉盞
美酒名
唐 蘇鶚 《杜陽雜編》卷中：“龍膏酒，黑如純漆，飲之令人神爽。此本 烏弋山離國 所獻。” 宋 李覯 《麻姑山賦》：“御龍膏之酒，倚雲和之瑟。” 清 陳維崧 《採桑子·為汪蛟門舍人題畫冊十二幀》詞之三：“百幅霞綃，十斛龍膏，何必 蓬山 訪碧桃。”
