原料
主料
杏鮑菇、鹹蛋黃輔料
甜辣雞醬、蒜末、紅小米辣末、大香菜末做法
1.將杏鮑菇鑽眼填入鹹鴨黃 |  |
2.將填好蛋黃的杏鮑菇下油鍋炸制 |  |
3.將炸好的杏鮑菇放入特製的滷水里煮製20分鐘後切片裝盤即可 |  |
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