齊紹仁

齊紹仁

齊紹仁,男,漢族,台灣人,精通中文、法文、英文,略懂西板牙文、義大利文,並專精葡萄酒領域專業名詞。中國首位銷售WSET三級講師,勃艮第首位大中華官方講師,第一位被法國勃艮地大學授予葡萄酒釀造技術學位的中國人。旅居法國五年間,實地訪問了上千家葡萄酒莊受聘為台灣多家大學、北大講師數次擔任國際著名葡萄酒賽事評審。

人物簡介

齊紹仁,男,漢族,台灣人,精通中文、法文、英文,略懂西板牙文、義大利文,並專精葡萄酒領域專業名

齊紹仁齊紹仁
詞。中國首位教授WSET三級講師(自2008年起),勃艮第首位大中華官方講師(自2008年起)。
2000—至今採訪法國、義大利、西班牙、葡萄牙、美國加州、智利、澳大利亞、紐西蘭、日本等地酒莊與軟木塞製作過程。
2000—至今拜訪希臘、德國、瑞士、荷蘭、比利時、挪威、盧森堡、摩洛哥、梵帝崗、中國大陸、香港、泰國等國。足跡拜訪全球各地。
2008年由上海文化出版社出版有關法國葡萄酒的《法國人的酒窩》一書。
2008年由台灣城邦出版社出版的《世界城市散步學》一書。
目前擔任私人顧問與專業講師,專業撰稿人。

畢業學院

2002年 2月柏恩城 (Beaune)的博根第葡萄酒協會(BIVB)特級葡萄園研習。
2001- 02年波爾多葡萄酒協會(CIVB)波爾多葡萄酒品酒專修。
2001- 02年 波爾多大學第二分校 (L’université de Bordeaux II)釀酒與品酒專修
2000- 01年 勃艮第大學(L’université de Bourgogne à Dijon) 釀酒學系畢業。
2000年 3月法國葡萄酒大學(L’université du Vin à Suze-la-Rousse)品酒學專修。

個人榮譽

第一位被法國勃艮地大學授予葡萄酒釀造技術學位的中國人。旅居法國五年間,實地訪問了上千家葡萄酒莊受聘為台灣多家大學、北大講師數次擔任國際著名葡萄酒賽事評審。
· 第十屆中意葡萄酒展受邀演講貴賓與品酒會研討會主持
· 第十次Tempranillo大賽國際評審
· 第14屆義大利國際品酒展評審
· 米其林四位三星主廚專業翻譯

主要作品

2008年由上海文化出版社出版有關法國葡萄酒的『法國人的酒窩』一書。
2008年由台灣城邦出版社出版的『世界城市散步學』一書
個人照片『La Bébé de vigneron』在2002年由法國酒農協會所舉辦的攝影比賽獲選,和其他三十位得獎者在Paris、Lyon、Bordeaux等十座大城環法展出一年。
被中國瑞麗伊人風尚 Ray、Cosmopolitan、Vogue、Prestige等雜誌進行專訪。
為中國Marie Claire、Vogue、Cosmopolitan、 Esquire、 Men’s Health、Men’s Uno, Food & Wine、Vino Vogue、中國葡萄酒、商界雜誌、nAVI-Golf、For Him Magazine、Travel、The world for Music、新視野、尋味、Mr. Report、Savour magazine、周末畫報、北京青年報...,台灣自由時報、蘋果日報、La Vie雜誌、香港Automobile車主雜誌與女性雜誌Jessica 報導美食美酒與旅遊
2003年 為法國隆河-阿爾卑斯山區在上海的宣傳撰寫新聞稿,協助法國米其林三星大廚的宣傳活動。
大地出版社的『法國南部』與『法國北部』兩本書內部份照片。

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