能供以鼻飲酒或水的杯，故名。宋代廣西地區有鼻飲習俗。南宋范成大《桂海虞衡志》“鼻飲杯”條載：“南人習鼻飲，有陶器如杯碗，旁植一小管若瓶嘴，以鼻就管吸酒漿，暑月以飲水，雲水自鼻入咽，快不可言，邕州人已如此。記之以發覽者，一胡盧也。”
