黨參砂仁鵝肉湯

黨參砂仁鵝肉湯，原料有鵝肉250克，砂仁6克，黨參15克，紅棗4枚，陳皮3克，是一道美味佳肴。

用途:

胃及十二指腸球部潰瘍 脾虛氣滯 胃脘隱痛 噯氣泛酸 噯氣後則舒 飲食減少 食入不化 噁心欲嘔 大便稀溏

材料:

鵝肉250克，砂仁6克，黨參15克，紅棗4枚，陳皮3克。

做法:

1、鵝肉洗淨，斬成小塊，備用。
2、黨參、砂仁打碎，紅棗去核，同陳皮分別洗淨備用。
3、黨參、紅棗、陳皮與鵝放入瓦煲內，加清水3碗，武火煮沸後，改用文火煲1小時，放入砂仁再煲半小時，加入調味。
4、去藥渣，取湯，飲湯食鵝肉，每日l料，連續5-7天為1個療程。