工藝:炒 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|每日2次,每次1湯匙,可常服。
主料:黑芝麻90克 小麥麵粉250克
烹飪方法
1. 將黑芝麻洗淨,晾乾後炒至微黃,碾成末備用;
2. 將麵粉用同法炒黃;
3. 麵粉與黑芝麻末混合;
4. 用沸水沖泡為糊食用。
健康提示
本品具有養血補虛之功效,適於牙齦虛浮者食用。
食物相剋
黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。
相關詞條
-
黑芝麻[黑芝麻]
黑芝麻()為胡麻科芝麻的黑色種子,也叫胡麻,油麻,巨勝,脂麻,分布於安徽、湖北、貴州、雲南、廣西、四川等地。 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、...
形態特徵 性味功能 化學成分 生長環境 物種分布 -
黑芝麻[管狀花目胡麻科植物]
黑芝麻()為胡麻科芝麻的黑色種子,也叫胡麻,油麻,巨勝,脂麻,分布於安徽、湖北、貴州、雲南、廣西、四川等地。 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、...
形態特徵 性味功能 化學成分 生長環境 物種分布 -
黑芝麻蛋卷
黑芝麻蛋卷顧名思義就是在普通蛋卷的基礎上再加上一些黑芝麻。有濃濃的蛋香味和黑芝麻味,是多數人所喜愛的零食。
材料 做法 做法二 做法三 做法三 -
黑芝麻紅辣椒
黑芝麻紅辣椒,這是一道下酒佳肴,紅辣椒雖然很辣,但是經過浸泡之後,辣味減輕了許多。裹上面糊炸制後,酥酥的口感有一絲絲的辣味,又含有黑芝麻的香味,味道非常不錯。
食材 步驟 小貼士 -
兒童青少年營養食譜8000例
|黑芝麻糊 南瓜粥|銀耳紅棗米粉 骨湯蔬菜米粉|青菜香菇粥 板栗粥...泥|烏龍麵糊 鮮玉米糊|美味蛋黃糊 黃瓜蒸蛋|菠菜優酪乳糊 雙...豬肝山楂粥 花生芝麻糊|蝦米菠菜粥 黑芝麻赤豆粥|雪梨黃瓜粥...
基本信息 內容簡介 目錄 -
拔絲
掛發麵糊炸制。 3.炸主料和炒糖必須同時完成,如先將主料炸好再炒糖,主料...一種水炒糖一種油炒糖。可都是功夫喔。 拔絲水炒糖就是指用水來調和糖,做法...的效果比較好。炒時一定要控制好鍋的溫度,太熱了就失敗了。炒到糖差不多變成...
拔絲 介紹 製作環節 製作秘訣 菜品介紹 -
戚風蛋糕
的質地異常鬆軟,若是將同樣重量的全蛋攪拌式海綿蛋糕麵糊與戚風蛋糕的麵糊同時...的麵糊倒入蛋清中,迅速的切拌均勻;6.立即倒入蛋糕模子中,放入烤箱中層,用...、結塊的情況,則說明打發過頭了,這樣的蛋清就不能再用了; 麵糊的攪拌一定要...
簡介 特色 製作要點 原料 製作方法1 -
粥粉面8000例
|馬蹄胡蘿蔔粥臘八粥|核桃豬腰粥板栗豬腰粥|豬蹄汁黑芝麻糊牛肉粥|羊肉粥希臘...黑芝麻紅豆粥|乾果銀耳高粱米粥甘蔗高粱粥|黑米紅棗粥黑米黃豆粥|紫薯山藥糙...|花生減肥粥紅薯粥|果味香米粥花生冰糖粥|黑芝麻粥銀耳八寶粥|四色粥十寶...
作者簡介 目錄 -
平底鍋雞蛋卷
菜品特色雞蛋、黃油、低筋麵粉糖、黑芝麻做法 1.將黃油拿出解凍 平底鍋...蛋卷 6.放入黑芝麻攪拌均勻 平底鍋雞蛋卷 7.平底鍋加熱中火,放入調好...均勻成流動狀麵糊,平底鍋燒熱,中心舀入一小勺麵糊4.轉動鍋,將麵糊完整攤...
菜品特色 做法 注意事項