黑脂麻[黑脂麻]

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黑脂麻,又稱胡麻、狗虱、烏麻子、交麻和黑芝麻等等,是胡麻科植物,一年生草本,八、九月為收穫時期。黑脂麻有藥物作用——可降低血糖,增加糖元;還可以補肝腎,潤五臟。

基本信息

形態特徵

黑脂麻 黑脂麻

脂麻(《本草衍義》),又名:方莖(《吳普本草》)。

一年生草本,高達1米。莖直立,四棱形,全株被毛。單葉對生或上部葉互生;卵形、長圓形或披針形,長3~10厘米,上部的常為披針形,近全緣,中部的有齒缺,下部的常掌狀3裂;葉柄長1.5~5厘米。花單生或2~3朵生於葉腋;有柄;萼片5裂,裂片披針形,長約6毫米;花冠管狀,長2.5~3厘米,被柔毛,白色,常雜有淡紫紅色或黃色;雄蕊4,2強,花葯黃色,基著,呈矢形,花絲扁平呈薄紙質;雌蕊1,子房圓錐形,早期呈假4室,成熟後為2室,密被白柔毛,花柱線形,柱頭2裂,呈薄紙質。蒴果四棱,也有六棱八棱的,長圓筒狀,長約2.5厘米,黑褐色;具短柄,密被白色柔毛,花萼宿存。種子多數,卵形,先端微突尖,黑色、白色或淡黃色。花期6~8月。果期8~9月。

本植物的莖(麻秸)、葉(胡麻葉)、花(胡麻花)、白色的種子(白脂麻)、果殼(芝麻殼)亦供藥用,各詳專條。

分布範圍

中國各地有栽培。

主要價值

採集

8、9月間果實呈黃黑色時採收,割取全草,捆成小把,頂端向上,曬乾,打下種子,除去雜質,再曬乾。

藥材

種子扁卵圓形,一端鈍圓,他端尖,長2~4毫米,寬1~2毫米,厚約1毫米。表面黑色,有網狀皺紋或無,擴大鏡下可見細小疣狀突起,邊緣平滑或呈棱狀,尖端有圓點狀棕色的種臍,種皮薄紙質,縱切面可見薄膜狀的胚乳。胚直立,有2片大形類白色的子葉,富油性。氣微弱,味淡,嚼之有清香味。以個大、色黑、飽滿、無雜質者為佳。

化學成分

種子含脂肪油可達60%。油中含油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸、廿四酸、廿二酸等的甘油酯,甾醇,芝麻素,芝麻林素,芝麻酚,維生素E等。種子中尚含葉酸18.45毫克%,煙酸0.48毫克%,蔗糖0.64%,卵磷脂0.65%,戊聚糖,蛋白質和多量的鈣等。

藥理作用

全草的水提取物對離體豚鼠子宮有興奮作用。種子提取物予大鼠口服,可降低血糖,增加肝臟及肌肉中糖元含量,但大量則降低糖元含量。黑脂麻油0.2毫升/100克體重餵飼大鼠10天,可增加腎上腺中抗壞血酸及膽甾醇含量,組織化學的檢查也證明,腎上腺皮質功能受到某種程度的抑制;特別是妊娠後期,抗壞血酸含量的增加更明顯。黑脂麻油給正常或去勢大鼠注射,有增加血球容積的傾向。油中所含芝麻素對除蟲菊酯的滅蠅有協同作用。種子有致瀉作用,榨油後的餅對家畜有毒,可引起絞痛、震顫、呼吸困難、脹氣、咳嗽及抑制。小牛餵食過多的黑脂麻則發生濕疹,脫毛及瘙癢。

性味

甘,平。

①《本經》:"味甘,平。"

②《飲膳正要》:"味甘,微寒。"

③《本經逢原》:"甘,溫。"

④《醫林纂要》:"甘苦,寒,滑。"

歸經

入肝、腎經。

①《雷公炮製藥性解》:"入肺、脾二經。"

②《本草經疏》:"入足太陰,兼入足厥陰、少陰。"

③《玉楸藥解》:"入足厥陰肝、手陽明大腸經。"

功用主治

補肝腎,潤五臟。治肝腎不足,虛風眩暈,風痹、癱瘓,大便燥結,病後虛羸,鬚髮早白,婦人乳少。

①《本經》:"主傷中虛羸,補五內,益氣力,長肌肉,填腦髓。"

②《抱朴子》:"耐風濕,補衰老。"

③《別錄》:"堅筋骨,療金瘡、止痛,及傷寒溫瘧,大吐後虛熱羸困,明耳目。"

④《唐本草》:"生嚼塗小兒頭瘡及浸淫惡瘡。"

⑤《食療本草》:"潤五藏,主火灼,填骨髓,補虛氣。"

⑥《食性本草》:"療婦人陰瘡,初食利大小腸,久服即否,去陳留新。"

⑦《日華子本草》:"補中益氣,養五藏,治勞氣、產後羸困,耐寒暑,止心驚。逐風濕氣、游風、頭風。"

⑧《嘉祐本草》:"合蒼耳子為散服之。治風癩。"

⑨《玉楸藥解》:"補益精液,潤肝臟,養血舒筋。療語蹇、步遲、皮燥發枯、髓涸肉減、乳少、經阻諸證。醫一切瘡瘍,敗毒消腫,生肌長肉。殺蟲,生禿髮。"

⑩《醫柿篆要》:"黑色者能滋陰,補胃,利大小腸,緩肝,明目,涼血,解熱毒。赤褐者交心腎。"

⑾《山西中藥志》:"治腰腳痛,痢疾,尿血等證。"

炮製

炮製方法:

1、黑脂麻:取原藥材,除去雜質,洗淨,乾燥。用時搗碎。

2、炒黑脂麻:取淨黑脂麻,置預熱炒制容器內,用文火加熱,炒至有爆裂聲,逸出香氣時,取出晾涼。用時搗碎。

成品性狀:

1、黑脂麻:黑脂麻呈扁卵圓形,一端尖,另一端鈍圓。表面黑色。種皮薄,種仁白色,富油性。味甘。

2、炒黑脂麻:微鼓起,表面黑色,質脆,有香氣。

炮製作用:

1、黑脂麻:味甘,性平。歸肝、腎、大腸經。具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功能。生品現已少用。古代醫家認為生用滑痰,涼血解毒。

2、炒黑脂麻:炒黑脂麻常用。炒後香氣濃,質地酥脆,易於粉碎。具有補益肝腎、填精補血、潤腸通便之功。常用於頭昏、頭痛、眼花、耳鳴、鬚髮早白或脫髮、腸燥便秘及婦人乳少。

用法與用量

內服:煎湯,3~5錢;或入丸、散。外用:煎水洗浴或搗敷。

宜忌

脾弱便溏者勿服。

①《本草從新》:"胡麻服之令人腸滑。精氣不固者亦勿宜食。"

②《本草求真》:"下元不固而見便溏、陽痿、精滑、白帶,皆所忌用。"

選方

①治五臟虛損,益氣力,堅筋骨:巨勝九蒸九暴,收貯。每服二合,湯浸布裹,挼去皮再研,水濾汁煎飲,和粳米煮粥食之。(《綱目》)

②治肝腎不足,時發目疾,皮膚燥澀,大便閉堅:桑葉(經霜者,去梗筋,曬枯)、黑芝麻(炒)等分。為末,以糯米飲搗丸(或煉蜜為丸)。日服四、五錢,勿間斷,自效。(《醫級》桑麻丸)

③治老人風虛痹弱,四肢無力,腰膝疼痛:巨勝子二升(熬),薏苡仁二升,乾地黃半斤(切)。上以絹袋貯,無灰酒一斗漬之,勿令泄氣,滿五、六日。空心溫服一、二盞尤益。(《壽親養老新書》巨勝酒)

④治一切風濕,腰腳疼重,並游風行止不定:胡麻一斤,白朮八兩,葳靈仙(酒炒)四兩。共研為末,每早服五錢,白湯調下。(《方脈正宗》)

⑤治婦人乳少:脂麻炒研,入鹽少許食之。(《綱目》)

⑥治牙齒痛腫:胡麻五升。水一斗,煮取五升,含漱吐之。莖葉皆可用之。(《肘後方》)

⑦治沸湯煎膏所燒火攔瘡:熟搗生胡麻如泥,以厚塗瘡上。(《肘後方》)

⑧治小兒軟癤:油麻炒焦乘熱搗爛敷之。(《譚氏小兒方》)

⑨治浸淫惡瘡:胡麻子生搗敷之。(《普濟方》)

⑩治小兒瘰癧:脂麻、連翹等分。為末,頻頻食之。(《簡便單方》)

⑾治丁腫:胡麻(燒灰)、針砂各半兩。上二味和研令細,用醋調如糊,塗敷腫上,日三易。(《聖濟總錄》胡麻塗敷方)

⑿治痔瘡風腫作痛:胡麻子煎湯洗之。(《綱目》)

⒀治陰癢生瘡:搗胡麻塗之。(《補缺肘後方》)

⒁治膿潰後瘡不合:炒烏麻令黑,熟搗敷之。(《千金方》)

⒂治蜘蛛咬瘡:油麻研爛敷之。亦治諸蟲咬傷。(《經驗後方》)

名家論述

①劉完素:"治風先治血,血活則風去。胡麻入肝益血,故風藥中不可闕也。"

②《本草經疏》:"胡麻,氣味和平,不寒不熱,益脾胃,補肝腎之佳谷也。金刃傷血,則瘀而作痛,甘平益血潤燥,故療金瘡止痛也。"

③《本草求真》:"胡麻,本屬潤品,故書載能填精益髓。又屬味甘,故書載能補血,暖脾,耐飢。凡因血枯而見二便艱澀,鬚髮不烏,風濕內乘發為瘡疥,並小兒痘疹變黑歸腎,見有燥象者,宜以甘緩滑利之味以投。"

異名

黑脂麻[黑脂麻] 黑脂麻[黑脂麻]

胡麻、巨勝(《本經》),狗虱(《吳普本草》),鴻藏(《別錄》),烏麻、烏麻子(《千金方 》),油麻(《食療本草》),交麻(《大業拾遺錄》),黑芝麻(《三元延壽書》),巨肚子(《品匯精要》),小胡麻(《中國藥學大辭典》)。

處方用名:黑芝麻、胡麻仁、炒黑芝麻。

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