用料
材料 | 用量 |
黑米 | 100g |
血糯米 | 50g |
白米 | 100g |
水 | 適量 |
南瓜 | 500g |
油 | 1大勺 |
鹽 | 1茶勺不到點(約5g) |
做法
1. 南瓜去皮,洗淨切丁。然後起鍋,加油燒熱,把南瓜放入煸炒2,3分鐘,加鹽,再翻個2,3分鐘,到南瓜稍軟即可出鍋。 | 黑米南瓜飯 |
2. 將黑米、血糯米和白米洗淨混合,按照一般燒飯的水量加水,然後倒入南瓜,攪拌均勻。然後用電飯煲像平時一樣燒即可。 | 黑米南瓜飯 |
材料 | 用量 |
黑米 | 100g |
血糯米 | 50g |
白米 | 100g |
水 | 適量 |
南瓜 | 500g |
油 | 1大勺 |
鹽 | 1茶勺不到點(約5g) |
1. 南瓜去皮,洗淨切丁。然後起鍋,加油燒熱,把南瓜放入煸炒2,3分鐘,加鹽,再翻個2,3分鐘,到南瓜稍軟即可出鍋。 | 黑米南瓜飯 |
2. 將黑米、血糯米和白米洗淨混合,按照一般燒飯的水量加水,然後倒入南瓜,攪拌均勻。然後用電飯煲像平時一樣燒即可。 | 黑米南瓜飯 |
黑米(black kerneled rice):黑米為米中珍品,素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽。黑米含粗蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、維...
偽劣品鑑別 質量要求與技術標準 粥 功效 特別提示南瓜(學名:Cucurbita moschata(Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品類 栽培技術黑米是黑稻加工產品,屬於秈米或者粳米,是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種,黑米稻粒外觀長橢圓形,稻殼灰褐色,粒型有秈、粳兩種,黑米是非糯性稻米...
食品簡介 鑑別方法 營養成分 烹調方法 主要功效南瓜 適量 適量
食材明細 做法南瓜(學名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植...
形態特徵 地理分布 生長習性 栽培品種 繁殖方法食譜原料:義大利米200克,南瓜1/4個,黑松露菌適量,白葡萄酒適量,黑椒碎少許,牛油少許,芝士少許,鹽少許。 2、將義大利米煮至五成熟,下白葡萄酒和南...
黑松露菌南瓜飯黑椒土豆南瓜臘腸飯糰主要原料是300g米飯 80g臘腸 60g土豆 100g南瓜 50g洋蔥,該菜製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的家常菜。
主料 配料 營養分析 製作步驟拌飯,菜名。拌飯以“全州拌飯”、“晉州拌飯”最為有名。全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬,品質很高。20世紀80年代中期的全州拌飯煮飯用的是燉雞或牛里...
派別 菜品特色 營養價值 做法米屋石鍋拌飯是一家餐館,位於西安市,人均價格為33元,適宜朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址