黑白甜飯

黑米50克,糯米50克。 熟豬油適量,蜂蜜少許,白糖100克,冰糖75克。 2、蒸鍋置火上,把黑米和糯米分別放在碗裡加入少許清水,入蒸鍋內蒸至熟,取出。

原料:

黑米50克,糯米50克。

調料:

熟豬油適量,蜂蜜少許,白糖100克,冰糖75克。

製作過程:

1、黑米擇去雜質,放清水裡浸泡備用;糯米用清水漂洗乾淨;蜂蜜和白糖放碗裡,加入少許清水用調節器拌均勻。
2、蒸鍋置火上,把黑米和糯米分別放在碗裡加入少許清水,入蒸鍋內蒸至熟,取出。把蒸好的黑米和糯米放在大碗裡,再放入砸碎的冰糖,拌成黑白甜飯。
3、取圓碗1個,抹上一層熟豬油,再填入調好的黑白甜飯,上屜用旺火蒸10分鐘,取出扣在盤內,淋上調好的蜂蜜即成。

營養功效:

有很強的補肝益腎,豐肌潤發功效。

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