黑椒魚腸釉皮煲

用料

材料
魚腸,釉子皮,香芹段
黑椒,基本味
炸蒜子,薑片

做法

1. 魚骨開湯待用,魚腸拌生粉煎下,加黑椒醬,釉子皮,加魚湯,慢火煮,調魚露,基本味,麻油,胡椒粉,煮入味灑蔥花就可

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