黑椒牛柳意粉

用料

材料
用量
意大利麵適量
黑胡椒粉適量
黑胡椒粒適量
青椒1個
紅椒1個
洋蔥1個
生抽適量
牛肉適量

做法

1. 牛肉、青椒、紅椒、洋蔥切絲備用,牛肉用料酒、一點點生抽、黑胡椒醃15分鐘
2. 鍋里放水,燒開後放入意面
3. 另一個鍋里倒入橄欖油,倒入醃好的牛肉,炒熟後盛到小碗裡
4. 再倒橄欖油,將洋蔥倒入,炒出香味兒,放入青椒絲和紅椒絲翻炒,放入煮熟的意面,倒點生抽,翻炒幾下,出鍋後撒點黑胡椒粒即可,至於放鹽,生抽里本身就有鹽味,可根據自己的口味適量放鹽~~

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