黑椒汁烤雞中翅

原料：

雞中翅10個
醃料：黑椒汁1.5湯匙，白葡萄酒1湯匙，日式醬油1湯匙，蒜粉半茶匙，蔥段，蜂蜜少許

做法：

1、雞中翅清理乾淨，放入開水中焯水幾秒鐘。
2、在雞中翅的反面劃兩刀。
3、加入醃料醃製雞翅1-2個小時。
4、放在烤架上晾至雞翅表皮乾爽。
5、烤箱預熱175度。雞翅表層刷一層蜂蜜。
6、放進烤箱烤15分鐘後，刷一層蜂蜜，再烤8-10分鐘即可。