黑木耳香菇蒸山雞

"乾香菇15朵,乾木耳10克,跑山雞半隻,香蔥1根,老薑2片,生抽1大勺,鹽3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡發後洗淨。 2.雞切小塊、香蔥切段、老薑切絲

材料:

乾香菇15朵,乾木耳10克,跑山雞半隻,香蔥1根,老薑2片,生抽1大勺,鹽3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺

做法:

1.香菇黑木耳提前用冷水浸泡,泡發後洗淨。
2.雞切小塊、香蔥切段、老薑切絲,放入碗中加調料醃製10分鐘。
3.加入香菇木耳,放入已經燒開的蒸鍋中,大火蒸15分鐘左右。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們