黑加侖排包

這個麵包因為有了大量奶油的加入而異常柔軟，且奶香濃郁。 用餐人數：3-4人主料35g糖80g淡奶油120g牛奶 2.為了使麵包更美觀，可以在出爐後刷上黃油，但從健康角度出發，還是不刷為好

簡介

這個麵包因為有了大量奶油的加入而異常柔軟，且奶香濃郁。如果冷卻再吃，可以隔水蒸一下，比剛出爐的還好吃。用餐人數：3-4人

食材

主料35g糖80g淡奶油120g牛奶 300g麵包粉 配料適量油2.5g鹽2g酵母適量蛋液適量黑加侖製作步驟1麵包粉，牛奶，淡奶油，糖，鹽，酵母放入盆內和勻2廚師機揉面20分鐘至擴展階段，加入黃油繼續揉至完全階段3發酵至兩倍大4分成劑子，擀成牛舌狀，包入黑加侖5搓長6二發後刷上蛋液，進190度預熱好的烤箱烤制20分鐘7出爐小貼士1.因為是排包，所以揉面的要求不象吐司麵包那么高，揉至擴展階段也可以。2.為了使麵包更美觀，可以在出爐後刷上黃油，但從健康角度出發，還是不刷為好