遊戲來源
1931年，當美國內華達州宣布賭博為合法活動時，21點遊戲第一次公開出現在內華達州的賭場俱樂部，15年內，它取代擲骰子遊戲，而一舉成為非常流行的賭場莊家參與的賭博遊戲。
第一次出現在亞洲是在1957年的香港，而後迅速的發展起來，順勢而起。
遊戲規則
21點一般用到1-8副牌。莊家給每個玩家發兩張明牌，牌面朝上面；給自己發兩張牌，一張牌面朝上（叫明牌），一張牌面朝下（叫暗牌）。大家手中撲克點數的計算是：K、Q、J 和 10 牌都算作 10 點。A 牌既可算作1 點也可算作11 點。如果 A 算為 11 時總和大於 21 ，則 A 算為 1。其餘所有2 至9 牌均按其原面值計算。首先玩家開始要牌，如果玩家拿到的前兩張牌是一張 A 和一張10點牌，就擁有黑傑克（Blackjack）；此時，如果莊家沒有黑傑克，玩家就能贏得2倍的賭金（1賠2）。如果莊家的明牌有一張A，則玩家可以考慮買不買保險，金額是賭籌的一半。如果莊家是blackjack，那么玩家拿回保險金並且直接獲勝；如果莊家沒有blackjack則玩家輸掉保險繼續遊戲。沒有黑傑克的玩家可以繼續拿牌，可以隨意要多少張。目的是儘量往21點靠，靠得越近越好，最好就是21點了。在要牌的過程中，如果所有的牌加起來超過21點，玩家就輸了——叫爆掉（Bust），遊戲也就結束了。假如玩家沒爆掉，又決定不再要牌了，這時莊家就把他的那張暗牌打開來。一般到17點或17點以上不再拿牌，但也有可能15到16點甚至12到13點就不再拿牌或者18到19點繼續拿牌。假如莊家爆掉了，那他就輸了。假如他沒爆掉，那么你就與他比點數大小，大為贏。一樣的點數為平手，你可以把你的賭注拿回來。
黑傑克遊戲如果拿牌拿到手中有5張牌，並且總數不到21點，那這種情況能壓住一切牌型（當然5張加起來一共21點更好），但某些玩法中不支持此規則。
玩法介紹
玩家需將賭注置於其桌前的圓圈中央。然後，莊家給每個玩家各發兩張牌，牌面朝上；給自己發兩張牌，一張牌面朝上，一張牌面朝下。
消費者可以在本賭城同時玩三手Blackjack(黑傑克)遊戲。如果消費者想玩多手撲克，請下注於中心座位左邊或右邊的位子。一個人同時玩多手遊戲將更加刺激，贏錢機會也相應增加。
遊戲術語
黑傑克：黑傑克即是二十一點規則(Blackjack)，一手牌內兩張牌的點數相加合共達 21點（如A牌和一張花牌或10點牌）。二十一點在十六世紀起源於法國，法語稱：vingt-et-un (20 和1), 因此又叫“21”。它得到英文名字黑傑克(Blackjack)，是因為玩家前兩張牌拿到黑桃“A”和 黑桃“J”, 就會得到額外的獎勵。遊戲的目標就是要拿到最接近21點的牌點,但不能“爆牌”。
拿牌（HIT) ：再拿一張牌。玩家（包括閒家和莊家）只要手上牌相加點數不超過21點都可要牌。
停牌（STAND) ：不再拿牌。在任何情況下，玩家可選擇停止要牌。
分牌（SPLIT）：玩家再下一注與原賭注相等的賭金，並將前兩張牌分為兩副單獨的牌。這兩張牌的點數必須相同（即一對8、一對K 或一對Q，某些玩法中兩張10點的牌如一張10一張Q時也可分牌）。但分牌後的黑傑克，只能作普通21點計算，其賠率只是1 賠1。
跳過（PASS）
不要在這一手接受保險。如果選擇跳過（Pass）而莊家有21點，玩家將失去賭金，遊戲在這一手即結束（除非玩家也有21點，此時便是打平）。如果莊家沒有21點，遊戲照常進行。
雙倍下注（DOUBLE) ：玩家在拿到前兩張牌之後，可以再下一注與原賭注相等的賭金（如果覺得少可以加倍），然後只能再拿一張牌。如果拿到黑傑克，則不許雙倍下注。（部分玩法中拿到3張或3張以上也可選擇雙倍下注，但同樣只能再拿一張牌）
保險（INSURANCE) ：如果莊家牌面朝上的牌是 A，玩家可以買保險，也就是相當於原賭注一半的額外賭金。如果玩家確信莊家下一張是 10 點牌，則可以買保險。如果莊家確實有黑傑克，玩家將贏得 2 倍的保險賭金；如果莊家沒有黑傑克，玩家將輸掉保險賭金，遊戲照常繼續。黑傑克要大於其它總點數為21 點的牌。（部分玩法中不允許買保險）
投降：如玩家手上只擁有兩張牌，便有權選擇投降，退回一半的投注金（莊家翻開的牌不是A時才適用）。 贏局：玩家將評定為贏如其牌面是黑傑克（莊家不是同時獲得黑傑克）、玩家點數較莊家點數接近 21點（但不超過 21點）、或莊家點數超過 21點（玩家點數不超過 21點）。
平手：即玩家手上牌的點數與莊家的點數相同，或同是黑傑克的時候，雙方便沒有輸贏，投注金將退回給玩家。
莊家贏局：莊家是黑傑克（但玩家不是同時獲得黑傑克）、莊家點數較玩家點數接近21點（但不超過 21點）、玩家點數已超過 21點（無論莊家點數是否超過21點）。
賠率：黑傑克1賠2，保險1賠2，其它為1賠1。
